她抽下鼻子,吸入更多香气,目光迅速变得柔和,似乎找到点信心。
“你做?”她疑惑再问。
“你怕浪费掉羔羊肉?”克莱恩微笑反问,不等回答,又自顾自说
香味开始弥漫,克莱恩将羔羊肉全部倒进,仔细煎会。
这个过程里,本该下点料酒,再不济也得用葡萄酒代替,然而莫雷蒂家没这些奢侈东西,班森周也才能喝杯啤酒,克莱恩只好因陋就简,倒些开水,随便弄弄。
炖二十分钟左右,他打开盖子,将嫩豌豆和切好土豆放入,又加杯热水,两勺盐。
合拢盖子,调低炉火,克莱恩满意呼气,等待着妹妹回家。
时间分秒过去,房间内香味越来越浓郁,有肉诱惑,有土豆醇厚,有洋葱“清爽”。
能追求简单、实用和节省,反正只要肉没弄焦,没坏掉,对周才吃两次甚至次人来说,怎样都是好。
克莱恩谈不上厨艺好手,日常都是以外食为主,但每周做三四次饭,周周积累下来,还是让他有着及格水准,觉得不能辜负那磅羔羊肉。
“等梅丽莎回来再做,弄好都得七点半之后,那会饿坏她……是时候让她见识真正厨艺!”克莱恩给自己找个借口,先让炉火重燃,去公用盥洗室接水清洗羔羊肉,然后拿出菜板、菜刀,笃笃剁成小块。
至于该怎解释突然会厨艺事情,他决定推到死鬼韦尔奇.麦格文身上,这位同学不仅请擅长间海特色风味厨师,还经常自己琢磨美食,请人品尝。
嗯,死人是不会反驳!
味道逐渐混杂,克莱恩时不时吞咽口唾沫,并按开怀表盖子,看向分针。
四十多分钟之后,不算轻快却节奏有序脚步声靠近,钥匙插入,把手转动,房门打开。
“好香……”梅丽莎人还没有进来,就语带疑惑地低语道。
她拿着提包,迈步而入,目光扫过火炉。
“你做?”梅丽莎取下纱帽动作停顿在半空,望向克莱恩目光满是惊恐。
不过,嘶,这是拥有非凡者世界,死人未必不会说话啊……这想着,克莱恩莫名有点心虚。
他将杂乱念头抛开,把肉块放入汤碗里,接着拿出调料盒,往里抖勺半泛黄粗盐,另外,又从专门小瓶子里珍而重之地取些黑胡椒粒,和羔羊肉、盐起抓匀,稍做腌制。
把炖锅置于炉上,等它烧热同时,克莱恩翻找出昨天剩下胡萝卜,和今天买洋葱块,切成好多块。
做完准备,他又从橱柜里拿出个小罐子,打开之后,里面是所剩不多猪油。
克莱恩弄出勺,放入锅中,煎开融化,然后倒入胡萝卜和洋葱块,翻炒阵。
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