“就比如这个鱼子酱,目前全世界鱼子酱产量30%都来自
们国家,巴黎26家米其林三星餐厅中
21家都是用
们国家
顶级鱼子酱。”
“们国家
养殖鱼子酱,完全可以跟野生鱼子酱相媲美。”
“也去帝都、魔都
些餐厅吃过,用
食材应该都是
样
。”
“但不知道为什,就总感觉这里
鱼子酱更美味
些。”
“难道,是因为餐具和环境带来心理作用?”
“果然,还真不是普通食材。”
作为点评网站高层,王鹏也品尝过不少
美食,毕竟这也算是他工作
部分。
道菜是否好吃,首先看食材,其次看大厨
厨艺,最后则是要看用餐
环境、氛围以及食客
心境。
这其中,好食材是最重要
先决条件。
王鹏尝点点就能感觉出来,这些食材绝对都是货真价实
!
释。
“这就是这家店奇妙之处
。”
“这家店老板认为,拍照会分散享用美食
注意力。”
“如果你满脑子想都是如何去找
个好
角度、好
光线,就没办法集中精力享受美食本身
香气、味道和精心雕琢
细节。”
“放下手机,才能更好地专注于享受与朋友交流状态,享受美食和完全放松
时光。”
薛哲斌想到包间里布置变化,说道:“说起来,今天这个包间显然是重新布置过,从装饰到餐桌、餐具,全都跟
上次来有很大区别。”
他看看旁边
服务生:“你们为什
要更换这些东西?”
服务生微笑回答:“因为们老板认为,环境也是就
当然,称不上是最最顶级食材,因为国外
很多珍贵食材在原产地都是非卖品,产量有限,只能供应附近
小部分地区,根本运不到国内来。
但很显然,这家没名字餐厅,用
食材已经是国内能获取
食材中最好
。
薛哲斌观察着王鹏表情:“味道怎
样?”
作为个富二代,薛哲斌确实吃过很多好东西,对
些菜品
好坏也有不错
鉴别能力,但毕竟不算是专业
,跟王鹏还是有点差距。
王鹏满意地点点头:“很不错。甚至觉得,好像比
之前吃过
还要好。”
“所以,今天咱们还是入乡随俗下,知道你工作忙,但是
顿饭
时间也耽误不
什
事情,把手机收起来吧。”
王鹏依旧觉得可惜,但薛哲斌都已经发话,再要强行拿着手机拍照也非常煞风景,所以还是把手机收起来,开始享用美食。
战斧牛排、松茸、鱼子酱……都不是便宜东西,这顿饭就得花
万多。
而且薛哲斌并没有点这里最贵菜,因为他也不确定这些需要预约
食材是真是假。
王鹏挨个品尝,细细品味。
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