“
去，看起来好好吃
样子！是错觉吗？”
“搞得还挺正式，豪华酒店、统
大厨服装、评委点评……这些应该都会造成些心理暗示。”
“心理暗示肯定只是方面，但是这些摊主手艺也绝对不错！虽然吃不到，但你看他们做煎饼手法，还有这煎饼色泽、触感，绝对不会差！”
“当然
，这个美食大赛是从全国各地选拔最出色摊主，都是当地小有名气，可能还有那种排很长队才能吃到网红小吃，手艺能差
？”
“好羡慕，好想吃！”
“觉得3号煎饼非常不错，面皮酥脆，咬口唇齿留香，烹饪手法比较接近于传统手法，但又有些个人微创新在里面。”
“倒是觉得7号不错，主要是酱料和各种配菜用料非常讲究，不过量，不会口下去全都是酱味，能够最大限度品尝到杂粮面皮口感，给人种较为清新感觉，同时也符合现代人低热量饮食习惯……”
评委们开始各抒己见，从不同角度对这些煎饼进行评点。
如果有某个摊主煎饼获得评委好评，主持人还会采访摊主，让他简单介绍下自己煎饼独特手法和秘诀，算是进步给自己拉票。
最后，评委和观众会按下投票器，为自己喜欢煎饼投票，后台汇总分数之后会按照加权规则自动出结果，按照分数从高到低评选出最好吃煎饼。
餐具。夹起块煎饼送入口中，仔细品尝、咀嚼，在旁边小本子上记录下对应编号煎饼口味，喝口矿泉水去掉嘴巴里味道，然后才继续品尝下份。
等评委们都品尝得差不多，主持人把话筒递过来，让每个评委发表自己意见。
而此时，观众们都还在品尝煎饼。
评委们边评价，观众们边品尝，在定程度上可以起到讲解作用。
当然，如果观众觉得评委说不对，也可以坚持自己观点。
直播间大
……
裴谦看着直播间画面，下意识地咽咽口水。
别说，看起来还真挺诱人！
摄影师近距离拍摄煎饼，再配上煎饼铛滋滋声音，让人胃口大开。
而直播间观众也越来越多。
不管是评委还是观众，在品尝时候是可以有很强主观性。可以只评价自己认为好吃煎饼，对其他煎饼不予置评，甚至可以仅凭煎饼颜值决定吃哪个、不吃哪个。
因为对美食评价本来就是相对主观事情，美食也讲究色香味俱全，如果卖相不好，那不被喜欢也是大概率事件。
没办法，毕竟这是个看颜值世界。
总之，规则是公平，谁能杀出重围，全看本事。
评委们品尝过后心里都有数，开始依次发言。
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