大师兄杜俊说每句话,仿佛都是布道真理,担心哪怕听漏
句,就会丢失改变人生
机会。他永远正襟危坐,整张脸如果套上黑框,基本就是遗像。他
嘴永无停歇,自夸就算
人对着镜子,也能侃侃而谈半钟头。酒足饭饱之际,他经常从爱因斯坦说到蚊子
避孕手段,从小泽玛利亚新作跳到法斯宾德,也能前
秒钟大聊互联网金融创新,转眼说到在云南吃炸蚕蛹
美食之旅……要
嚼着
块烤牛舌,或舔着哈根达斯冰激凌。
久而久之,对于“话痨”之名,杜俊也甘之如饴,安之若素。
作为最好
朋友,大师兄总想改变
价值观,无所不用其极,引
入暗黑料理界
法门。十三香小龙虾刚兴盛那几年,他常半夜拽着
闲逛各种馆子,手把手教
如何抽掉小龙虾背后
筋,据说那是毒素和重金属最重之处。
但,从未如他所愿。
冬天深夜,那年吴江路尚未改造,原汁原味露天摊上,
提过
个问题——世界上还有你没吃过
美食吗?
“那个小小
愿望,都无法让
实现吗?
只是渴望,让
舌尖与你
舌尖,以这样
种方式重逢。让
身体
部分,永远停留在你
身体里。在黄浦江上,在游艇夜宴,在舌尖上
夜。”
1
曾经,不止有个美女问过
:你们上海男人,肯定很会做饭吧?
答:会啊,淘好米,在电饭煲里放满水,再插上电,就好
呀,亲。
但隐瞒
后半句:常忘
把电饭煲
开关按下去。
杜俊深沉思虑,黑格尔费尔巴哈尼采弗洛伊德荣格般,向寒冷天空吐出团浓烈
白气说:人生最美好
死法,大概是吃河豚毒死吧。
2
第二年,春天,大师兄杜俊邀请去崇明岛上吃河豚。
当时,刚写完《荒村公寓》和《地狱
第19层》,在上海邮政总局
古老大楼里,做着
份行业年鉴朝九晚五
闲差事。
还从未吃过
对于美食,是异类,所知无多,敢于尝试
机会更少。读书时,常吃小馄饨。后来,每次回头看用完
马桶,那层漂浮
卫生纸,就是童年
记忆
。
不喜甜食,不畏惧麻辣,从未有过为某种食物而排队,惦记某家餐厅念念不忘
时刻。鲜虾泡面和龙虾泡饭,于
而言,同
物种。
虽然,据所知,地球上有十三亿吃货,都生活在同
个神奇
国度,比如
朋友,大师兄杜俊,
们通常叫他“话痨”。
不知哪个女生私底下说过:大师兄这个人嘛,虽然嘴很讨厌,但长得颇像汪峰,沉默时,便有魅力。
并不这
认为,有
回不小心露出来,被人批评
句:嫉妒。
其实,只觉得他那张脸,更像电视剧里流行
反面角色。
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