胖老板吓住,这份够三四个普通人吃,竟然还要份?
“还是……还是原样?”
叶石锦道:“这牦牛肉再多来点,嗯,牛杂萝卜汤,两碗!”刚才碗根本就不够他喝。
老板刀工很好,切片子极薄,而且速度极快,很快,两大木盘牦牛肉就端上来,老卤浇,香气扑鼻,看上去很是养眼,看就很有食欲样子。
接着,老板又端出大盘葱油薄饼,放在牦牛肉边,又去端来大木碗牛杂萝卜汤,上面还洒青蒜香葱。
叶石锦竟然有种手足无措感觉,这东西怎吃?
胖胖老板很是善解人意,他说道:“用薄饼卷起牦牛肉吃……”
叶石锦有点笨拙地卷起薄饼,只是牦牛肉放得有点多,圈起薄饼,形成个成人手臂粗卷,试着咬口,股浓浓肉香,夹杂面饼葱油香,就这直冲上来。
身青衣,他有储物袋,所以替换衣袍不少,作为两百年前修真界第高手,他从来不缺什。
拉开张板凳,叶石锦就坐下来,小吃铺老板迎上来,说道:“爷,这里有雪山牦牛肉,本地特色,要不要来碗?”
叶石锦道:“就是那锅肉?”他指指房门口那口大铁锅。
胖胖老板点头道:“是,小店还有葱油薄饼,牛杂萝卜汤……爷,要不要来点?”
叶石锦真好奇,他已经记不清年少时期吃饭感觉,点头说道:“没问题,都来点!”
就这口,叶石锦就再也停不下来,口接着口,很快就吃掉卷肉,他忍不住赞道:“好吃!好吃!”说着,又卷起个来。
老板道:“爷,试着喝口汤……”
叶石锦现在很听话,让他喝汤就喝汤,口汤下去,他再次赞叹,这汤清清爽爽,由于加萝卜,所以汤里没有丝腥膻味,倒是有股萝卜特有清香,让他颇为满意。
然后让老板惊恐幕就出现,叶石锦风卷残云般地吃光所有,他竟然感觉还是不饱,说道:“非常不错,再照原样来份!”
啊?
胖胖老板顿时喜笑颜开,他昨天收头宰杀好牦牛,今天才卖出十来碗,心里还在发愁,结果叶石锦就来。
他拿着个铜盆,先去大锅里捞出两大块牦牛肉来,这是已经卤好酱牦牛肉,热气腾腾两大块。
上秤看下,老板笑眯眯地说道:“五斤六两,算五斤……爷,够不够?”
叶石锦根本就没有概念,他说道:“好。”
老板开心极,他刚才是故意多拿点,万客人要呢?没想到还真要,铜盆装两大块肉放在边上,他用刀刮下案板,刀刀切起来,牦牛肉表面已经暗黑色,可切出来却是红通通颜色。
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