宫锦也不客气,屁股坐在文良平对面,抓起面前筷子就夹只大虾吃起来。
看到文良平碟子里面虾酱,问道:“这是什?”
“虾酱。闻起来臭,吃起来香。宫锦小姐要不要尝尝?”
“尝尝。”宫锦说道。
于是,立即有人给宫锦送来干净碟子,宫锦自个儿抓起虾酱瓶子给自己扒拉小碟子。
纯净水烧至沸腾,把刚刚从海里捞起来活鱼活虾丢进去涮火锅。不需要添加任何调料,只需要小碟酱油沾着吃就是极品美味。
那鱼虾鲜甜之极,还带着海水咸气。倘若你喜欢重口味,再咬上口青辣椒,给个神仙都不换。
文良平不喜欢酱油,又吃不辣椒,但是他喜欢船坞人特产种「虾酱」。
将打捞上来小虾米丢在甲板上面爆晒,然后装进罐子里等其自然发酵。成熟后虾酱有着股浓郁臭味,但是吃完之后又觉得香味扑鼻。
宫锦被带过去时候,文良平正坐在艘破船甲板上,面前摆着张桌子,张椅子。桌子上架着个酒精小火锅,然后便是洗净之后还在篮子里活蹦乱跳鱼虾海味。
宫锦把虾肉沾虾酱,放进嘴里尝,嘿,味道还真是不错。虽然刚刚入口时候有种难适……腥臭,但是吃完后觉得唇齿留香,令人食欲大开。
连续吃两只大虾后,宫锦这才尝试吃锅里面鱼。
吃完鱼之后,转身问道:“有没有鱿鱼?鲜鱿鱼涮火锅也是绝……”
“送点鱿鱼过来。”文良平出声吆喝道。
于是,身边侍候渔民立即跑下船舱去准备。在他们这里
文良平从锅里捞起只煮至红透大虾,口咬掉它脑袋,很没有形象「吐」在桌案上,扯出里面虾线,沾上碟子里面虾酱,口塞进嘴巴里面,闭上眼睛满脸幸福咀嚼着。他喜欢连虾壳起吃掉,所以嘴巴里面传来咔嚓咔嚓声响。
吃完嘴里大虾,再端起面前杯子里渔民自制海马酒,美滋滋抿上口,觉得这生活实在是太美好。
文良平今天心情很不错,所以,当他看到走到面前宫锦时,很是绅士出声喊道:“加张椅子。”
身后立即有人搬来张椅子,宫锦看那人眼,皮肤黝黑,牙齿发黄,身体干瘦而有劲道,看就是本地渔民。
文良平已经从锅里捞出另外条红鲳,认真挑着里面鱼刺,头也不抬地说道:“告诉你,天上飞,地上跑,都不如这海里捞。为什?水里养出来东西,它就是嫩啊。宫锦小姐,你吃多山珍海味,定没有吃过这原汁原味鱼虾吧?建议你定要尝尝。吃完之后,你才知道那什米其林什法国大厨全是渣渣。”
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