东西给
拉回家去。”那个年代
警察，就这
浑横不讲理，你还拿他没辙，老百姓轻易不敢打警察身前过，尽量绕着走。不过警察也有主意，找个背静地方先藏好
，等“主顾”过来再显身，到时候想跑也跑不，就这样凭着这身官衣足吃足喝。可也有倒霉看走眼时候，赶上这位穿衣裳破破烂烂，但家里头也有干警察，甚至于比这个警察职位还高
点，那就算摊上事儿，还得花钱请客找上边人帮忙开脱。
张炽、李灿是巡街警察，过去也叫脚巡，因为没车没马，就凭两条腿在街上溜达，说起来也不容易，三伏顶着烈日、三九冒着风雪，如果再没外快可捞，谁愿意吃这碗饭？提起他们小哥儿俩讹钱手段，那真叫五花八门，其中最愿意就是给人劝架，但凡看见街上有打架算是行，两边对骂时候不能过去，先在远处插手看着，非得等到动上手，最好是抄上家伙。他们俩吹着哨子跑过去，分开人群把二位劝住，无非也就是连吓带唬，耍威风摆架子。打架瞧见警察来，再想走可走不成，这叫寻衅滋事，故意扰乱社会治安，双方各交份罚款，不给钱就拘起来，关上个三天五日再放。那会儿老百姓都怕官，番求告下来没用，只得花钱事儿。那位说没打人，光挨打，这也罚款？没错儿，谁让你挨打，挨打也有罪，你不嘴欠招惹别人，别人能打你吗？不过也倒好，但凡让他们讹过次两次，下回就长记性，遇见事儿能忍则忍、能咽就咽，总比罚款划得来。
撂下远说近，张炽、李灿奉刘横顺差派出去打探，溜溜儿跑整天，傍黑回到警察所。俩小子面带得意之色，非请刘横顺出去吃好。刘横顺看他们这意思，摇头晃脑尾巴翘，就知道打听出结果，正好到饭点儿，就带上这二人到河边吃饭。运河边上搭很多小席棚，排排全是卖小吃，专做船行脚夫买卖。条件脏乱差，口味却有独到之处。而且各有拿人手艺，卖包子绝不做馅饼、卖馄饨绝不做片儿汤，因为忙不过来，雇不起伙计，里里外外全凭个人，顶多是两口子。卖小吃不比大饭庄子，来这儿吃饭主顾，大多是运河上卸船苦力，不仅实惠、便宜，还必须解馋、管饱。仨人找个相熟席棚坐下，这家卖是酥鱼，在这带挺有名。鱼就是河里小鲫鱼，这东西不值钱，抬来整筐，就在河边刮鳞、抠鳃，拾掇干净。灶上支起口大柴锅，锅底倒扣个瓷碗，围瓷碗码圈白葱段儿，上头再码层鱼，层葱层鱼交替码好，放作料闷盖子，灶下添柴用大火炖，出锅倒在筛子上晾凉，上桌之前撒上姜丝蒜末，
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