他说：“
现在没有力气，说话声音小，你听到
吗？你听说，今天卖血以后，没有喝二两黄酒，也没有吃
盘炒猪肝，所以现在没有力气……不是舍不得吃，去胜利饭店，饭店里是什
都没有，只有阳春面，饭店也在闹灾荒，从前
阳春面用是肉汤，现在就是碗清水，放点酱油，连葱花都没有，就是这样，还要元七角钱碗，从前碗面只要九分钱。现在点力气都没有，卖血都没有吃炒猪肝，现在
生日第二天，许三观掰着手指数数，家人已经喝五十七天玉米粥，他就对自己说：要去卖血，要让家里人吃上顿好饭菜。
于是，许三观来到医院，他看到李血头，心里想：全城人脸上都是灰颜色，只有李血头脸上还有红润；全城人脸上肉都少，只有李血头脸上肉还和过去样多；全城人都苦着脸，只有李血头笑嘻嘻。
李血头笑嘻嘻地对许三观说：
“认识你，你以前来卖过血，你以前来时手里都提着东西，今天你怎两手空空？”
许三观说：“们家五口人喝五十七天玉米粥，现在除身上血，别什都没有，两手空空来，就是求你把身上血买两碗过去，有钱回家，就能让家里人吃上顿好。你帮，会报答你。”
李血头问：“你怎报答？”
许三观说：“现在什都没有，以前给你送过鸡蛋，送过肉，还送过斤白糖。白糖你没有要，你不仅没有要，还把骂顿，你说你是**党员，你要不拿群众针线。不知道你现在又要收东西，点准备都没有，不知道怎报答你。”
李血头说：“现在也是没有办法，遇上这灾荒年，要是再不收点吃，不收点喝，这城里有名李血头就饿死啦。等日子好过起来，还是会不拿群众针线。现在你就别把当**党员，你就把当个恩人吧，俗话说滴水之恩，当涌泉相报，也不要你涌泉相报，你就滴水相报吧，你就把卖血钱给几元，把零头给，整数你拿走。”
许三观卖血以后，给李血头五元，自己带回家三十元。他把钱放到许玉兰手里，告诉她这是卖血挣来钱，还有五元钱给李血头，去涌泉相报。他还告诉许玉兰，全家已经喝五十七天玉米粥，再往后不能天天喝玉米粥，往后隔三差五地要吃些别什，他卖血就有钱，等到没钱时他就再去卖血，这身上血就像井里水样，不用是这多，天天用也是这多。最后他说：
“晚上不吃玉米粥，晚上们到胜利饭店去吃顿好吃。”
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