“Wcccellacabemasauvignon2012,好
。”
施仲南猜想这位大概是侍酒师。对方重复
司徒玮选择，看到司徒玮略微颔首，便微笑着离开房间。
“阿南你不会不喝红酒吧？”司徒玮
副猛然想起样子，对施仲南问道。
“喝，当然喝……不过
对红酒认识不多，更没试过中菜配红酒。”
“以为香港婚宴都是中菜配红酒呢。”司徒玮说。“那你定要好好尝下，布凯勒酒庄卡本内苏维翁品质不输欧洲任何同等级葡萄酒，诚意推荐。”
概担心司徒玮突击访问，会发现众人“不专业”真相。
司徒玮伸手示意，请施仲南坐下，自己再坐到离厢房入口较远座位。
“这房间灯光很讲究。”司徒玮对施仲南说：“即使这儿灯火通明，们仍能透过玻璃欣赏香港城市夜景，不会被室内光线影响，这设计师很用心。”
施仲南闻言远眺窗外，刚刚西沉太阳正散发余晖，为维港两岸摩天大楼披上袭红衣。街上五光十色霓虹灯逐渐亮起，似为这个城市晚间舞台展开序幕。施仲南曾经听说过，日本江户时代将军坐镇城楼，高高在上地眺望万家灯火，也许现代人不过是在复制那份虚荣感，让有钱人产生自己睥睨天下错觉。
接待员离开房间后，服务生上前向司徒玮递上菜单，可是司徒玮没接，向施仲南问道：“你有没有什
东西不吃？例如海鲜？”
“不输欧洲？这酒不是法国产吗？”施仲南本来猜，资产值超过数十亿司徒玮喝红酒定是法国波尔多。
“不，美国。布凯勒酒庄在纳帕谷，跟硅谷样位于加州。和井上创办同位素科技初期，办过几次到纳帕谷员工旅游，反正车程不用两个钟头，十分方便。阿南你到过加州吗？”
“别说加州，连美洲也没去过。最远只去过日本罢。”
“那你有机会定要去下……”
就在司徒玮介绍加州名胜景点之际，侍酒师推门进来，手上捧着个深色瓶子，瓶身贴着个白色椭圆形标签，上面以美术字体写着阿拉伯数字“2012”，标
“没有。1_施仲南摇摇头。
“那就好。”司徒玮回头对服务生说：“雨客御鼎套费。”
服务生微笑着点头，收回菜单，礼貌地离开厢房。她步出门口，便有另位长发女服务生进来，不过这位服务生穿不是紫色制服，而是结领带黑色西式套装。
“司徒先生，今晚想点什酒？”她边说边向司徒玮递上酒单。
“嗯：”司徒玮托托眼镜，目光扫过酒单上文字。“BuccellaCabemetSauvignon2012。”
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