陈卓突然奇想,买来几十种牌子罐头,拿到肉联厂冷库去做实验,得出如下结论:在零下18度以上,所有品牌罐头都完好无损。而到零下18度,不但肉联厂猪肉会迅速冻结、罐头里水果会冻成海绵状,而且大部分玻璃罐头瓶还会开裂。
陈卓不是科学家,他搞不清楚其中道理,但他知道那些冻不坏品牌肯定有市场。
这些冻不坏品牌当中,喜丰名气最大,于是陈卓毛遂自荐,跑去喜丰公司担任销售员。他拿着喜丰生产罐头,满东北到处跑,每到地,便把经销商和零售商请到冷库里做实验。
仅用两个月时间,喜丰罐头就卖遍东三省,而此时总经理杨信才刚刚和欧洲经销商接触。
也正是因为公司和欧洲经销商接触,陈卓终于大概知道罐头瓶冻裂科学原因。好像跟糖度(不是甜度)有关,糖精糖度比蔗糖低200多倍,在低温环境下就导致溶液物理属性呈现巨大差别。
容平百货大楼。
六楼,宴会大厅。
会场门口,工作人员把陈卓拦住:“同志,请出示工作牌或邀请函。”
“麻烦。”陈卓把自己邀请函递过去。
工作人员检查完邀请函,交给陈卓个胸牌,微笑道:“请进!”
那些贪钱无良生产商,使用糖精代替白糖,糖成本可以节省95%,原料总体成本可以节省20%—30%,却因此丢失大部分低温地区市场。
陈卓也因此被公司高层看中,他现在已经是东北地区销售负责人。公司在年底将把中国市场划分为八个大区,陈卓早就接到消息,他即将担任喜丰公司东北大区销售总监,包括冰茶系列也在他职权范围当中。
走进会场,陈卓很快找到自己席位。这位子比较靠前,他旁边已经坐个中年人,脸上有巨大疤痕,看样子是被烧伤或者烫伤。
陈卓是东北人,父亲、母亲、爷爷、奶奶、外公、外婆,还有七大姑八大婶,全部都是国企员工。他是家里老三,顶替父母岗位有些困难,于是考进所中专读书,毕业之后成某国企小干部。
东北老工业基地这几年衰败得很快,陈卓家里虽然无人下岗,但发工资却有些困难。人们见面打招呼,不是问“吃吗”,而是问“你们厂能不能发工资”,若回答“能发工资”,必然赢得朋友由衷羡慕。
面对如此形势,陈卓毅然辞去国企工作,跑到深城去下海创业。
仅年时间,陈卓就把借来3万元赔得精光,黯然回到老家疗伤反省。在机缘巧合之下,他得知去年东北市面上罐头,在冬天出现大规模瓶裂现象。
对于这种情况,人们完全找不出原因,都说温度太低,瓶子是被冻坏。
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