外公到底嫌鸡肉口味不好，吃得无精打采。胃口没有，却吊起说话
兴致。“说还是要说，不是替他求情，是教训你。
个人吧，真要是实诚到底，是不能做生意，可是像杨巡滑头在外也不行，谁都不愿跟看就滑头人交往。可是凭你道行，你连杨巡那
明显滑头都看不出来，只能说你经历太少，谁都别怨。只有三个办法：个是等，等经历多
自然眼光毒辣；第二个是靠，以后独自跟国内商人做生意，定要来请教你外公，你外公什人没见过，见杨巡就知道他几根肚肠；第三个是疑，遇到所有人先存下戒心，断定他半狡诈半实诚，做事之前先想好预防。这三条做到，以后基本不吃亏。你这回坏就坏在最初太自以为是，以为你什都能干，结果中杨巡这种小赤佬圈套。现在国内人不讲规矩，你看看保姆，擦地只擦个中间，从来不蹲下去辛苦点把转弯抹角擦到，这边人啊，没点职业精
，自己做菜。外公这才凑上来问：“你也会做菜？做什？”
“读中学时候学，还记得第堂课教怎烧开水。那时候还觉得新鲜好玩得不得，没想到这会成为后来独自生活最好维生教育。
把鸡腿骨取出来，鸡肉拍松，做煎鸡腿吧。没有牛排羊排，鸡腿聊胜于无。”
外公是极其不愿吃梁思申这种杂毛厨师做出来菜，不愿将条老命交到杂毛厨师手中。可是人家有积极性，他不便打击，只得苦着脸凭着他有限食品知识，在边儿监看。
果然，梁思申手法生疏得很，倒油时候就跟油瓶子打翻样冲，放料时候则是手指轻触如弹钢琴，怎看怎不像样。梁思申自己也在头痛，平常用惯平底锅，这儿遇到锅则是圆底，怎煎才好？眼看着外公脸色越来越不善，可她终究没有创造奇迹，焦头烂额地忙碌好久，煎出两块颜色可疑鸡肉饼。她颇心虚地道：“做菜向注重口味不重皮相。不如先试菜，味道好，外公再吃。”
外公倒是点不客气，瘪着嘴疑惑地看梁思申试菜。见到梁思申吃之下脸上大有惊艳之色，立刻不客气地把外孙女刚试过盘端走，刀叉齐下：“饿啦，马马虎虎将就啦，谁让寄人篱下呢。”
梁思申只得吃另外盘更糊，看外公吃得认真，问上句：“要不要去外面吃？”
“不去啦，勉强能吃，总比每天吃煎带鱼好，平时你个人怎吃？”
“美国家里才煎不出这样难看鸡肉，这儿圆底锅火候怎也掌握不。”
“算信你。不过从姓杨小子来这儿跪后，开始相信你看人眼光。这个人能屈能伸，是个混江湖人才。”
“不说他，影响胃口。”
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