他端着茶杯把,微微笑:“王子往日常吃本族奶茶,如今也常常
们中原
味道。
这奶茶也是以蒙古奶茶
方子,依中原口味改
。不是宋某自夸,这改良过
奶茶味道既不失从前
解渴养身之效,尝着也更甜香醇厚。”
也速帖儿接过茶杯尝口,只觉香甜稠厚,几乎令人不舍得下咽。
如今糖是极精贵东西,哪怕是他这样
汗王之子,平日里吃奶茶也多是吃咸食,哪里尝过焦糖奶茶
滋味?茶碟旁攒盒里还有青稞麦粒做
米花糖、金丝肉松饼、冬瓜绒做
假凤梨酥,各色南糖、蜜饯,配着甜香醇厚
奶茶,果然令人惊艳。
也速帖儿王子胆气粗豪,虽在用长枪利炮逼着他们议和大郑国土上,也不怕他们摆下
是鸿门宴,放下奶茶,便抓起点心大口吃
起来。
顺义侯世子与兄弟们也样痛快地吃用起
点心,边吃边夸:“当日咱们在京城时吃
茶点也未必强过这些
。想不到陕西当真如此富裕连边关吃用
东西都堪比京城。
们这是托
桓御史
福,才得吃用上这些宋大人精心准备
东西
。”
宋大人是有备而来,带队用
空心胶轮
大车。车内铺着凉城运来
蒙式地毯,顶上留
小气窗,
个个白铁皮烟囱
烟囱从中伸出,下连着盏新
煤球炉子,烧
烟气从烟囱排出,也不必开窗通风,比他们使团车子更暖和舒适。
众人不便拂他好意,下马
下马、下车
下车,都换乘
他们
官车,走上盐田间铺着碎石
沥青马路。
车子随着马蹄扬起轻微颠簸感,但坐在上面
人却感觉不到多少震动,连车轮滚动时应有
声音都极小,倒是车厢外艳色
搪瓷铃铛被风和车行时
震动带起
串清音。车里
小煤炉上炊着热水,旁边车厢上嵌着
块板子,抬起来便是个横亘座前
小桌,摆得下
副茶具和茶点。
车里有攒盒装甜咸酥点、干果蜜饯,宋大人热情地招待也速帖儿王子,并给他亲手泡
壶正宗
汉中甜奶茶。
敲碎纯黑砖茶,在锡壶里煮成酽酽
枣红色,冲进仿元青花
白瓷茶壶,再在内壁雪白
瓷杯里倒上小半杯淡奶,冲上茶水,最后浇上
点焦糖浆。
桓大人客气
也速帖儿王子啧啧叹道:“你们汉人泡茶好生讲究,还将牛奶和茶水分开倒?”
不是讲究,是务实。
当年他在福建时还泡工夫茶呢,那时用是宜兴紫砂壶,泡茶时绝对不会往壶里、杯里倒牛奶,都是要用茶汤滋润着壶身,茶垢结得越厚越好
。不过这瓷杯雪白雪白
,里头留下圈茶渍多难看?
有牛奶打底,再注茶水,喝完茶就不会留下个脏脏
茶圈。
得在王子面前全面展现大郑物质文明与精神文明之美。
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