更何况,他也不知道往鱼里加什蔬菜好吃……
“可以吃。”周寂道。
“你先吃,你要是吃不完吃。”熊野道,吸口眼前鱼汤散发出来浓郁香味。
这鱼特别香!奶白色汤看着也干干净净。
周寂也不推辞,拿出筷子夹点鱼肉蛇肉,道:“够。”
“好!”熊野应声,把扯掉鱼头,把鱼洗洗就扔进锅里,蛇有点长放不进去,他就几下把它扯断,同扔进油锅。
周寂面不改色地看着,在油锅因为进水炸会儿终于消停下来之后,试图用筷子把锅里鱼翻面,然后就发现鱼已经和锅子黏在起。
石锅,还是不够平滑石锅,到底不好用。
“这是什?”熊野指着锅里油问。
“油。”周寂道。
熊野走,周寂就看看那几条鱼。
末世来临时候,他还在读大学。
他父母都是搞科研,顾不上家里,他家就请保姆,他上大学之前,几乎没进过厨房,上大学之后也没机会进厨房,等末世来临,他倒是会煮东西,但也止步于把所有东西放在起煮。
现在这鱼……
周寂琢磨着,还是用最简单方法,放水里煮好。
“这两根小棍子原来是这样用?”熊野看到周寂动作之后,学着周寂样子笨拙地用筷子夹鱼吃。
他小时候吃鱼,度是生吃,后来才学会烤来吃,但烤鱼味道并不好——鱼肉特别容易被烤焦!
现在这鱼……熊野尝过之后,眼睛就亮。
这鱼真很好吃,没有点鱼腥味!
熊野嚼吧嚼吧,把鱼带着骨头嚼
“油怎是这样?”熊野惊讶不已,油不应该是块块白色吗?周寂这弄成这样子?
熊野站在边看着周寂不敢乱动,觉得自己懂实在太少。
“你往空锅子里放进去肥油,就能熬出这样油来。”周寂道,看到锅里鱼都要因为粘锅碎,就面不改色地倒点水进去。
石锅导热慢,过好会儿,锅里水才开,周寂又加点盐。
不过他没加蔬菜,他异能不能,bao露,又没有提前准备蔬菜,还是不加为好。
不过,鱼好像要用油煎煎?放点葱酱什去腥味?
葱姜他还没找到,至于油……
熊野挂着肉里,是有肥油,但周寂怕那油有味道,到底没用,好在他在外面逛时候,收集过含有植物油植物,还花些功夫弄出来些油——有些菜生吃不好吃,他也是会炒炒,或者用水焯之后滴点油凉拌。
洗洗锅子,周寂往里倒上油,而他刚弄好,熊野就来。
熊野搬上来很多柴火,还提上来桶水……周寂道:“你把鱼洗洗,放进锅里。”
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