李民迫不及待夹起块剪小鹅肝,他按照服务员推荐蘸酱
“这牛肉长得跟霜降牛肉好像。”朋友看着拼盘里肉,他下意识咽口口水。
李民:“看起来挺新鲜。”
服务员笑着说:“们家菜都是当天进,肯定新鲜。”
李民也笑,话是这说,但到底什时候进货也没人知道,而且他们这些人也吃不出食材到底新不新鲜,反正好吃就行。
“先烤鹅肝吧。”李民对服务员说。
李民连忙说:“你们来吧,们俩烤肯定会把肉烤焦或者烤老。”
服务员冲他们笑笑:“好。”
他们还点火锅锅底,点菜时候完全没有节制,看什都想吃,因为还记得今天是专门过来吃烤肉,所以煮火锅菜并没有点太多,倒是小菜每样都点。
“南瓜饼必点。”李民点两份南瓜饼。
朋友:“拔丝苹果点吗?”
河。
他鼻尖满是火锅和烤肉炭火味道。
“您好,请问你们几位?”年轻女孩走过来,她穿着火锅店制服,白色衣服上没有点油渍,她脸上带着笑容,热情又亲切。
李民:“们就两个人。”
女孩带他们走向靠窗位子,这边又三张两人座桌子。
鹅肝被放上烤盘,油脂很快溢出来,鹅肝香味很快充斥李民鼻尖。
以前吃鹅肝时候,李民并没有闻到什香味,只能闻到炭火味。
可是现在,他却闻到股油脂香气,混合着炭火味,不像火锅香味那重,而是很淡香味,但即便这淡,却能让闻到人都被这味道吸引,李民眼睛直愣愣盯着烤盘上鹅肝。
很快,鹅肝两面变得微焦,油脂流到烤盘旁边凹槽内。
“可以吃。”服务员对他们说,“鹅肝配蔓越莓酱最好,不过你们也可以按照自己口味蘸酱。”
李民:“肯定点,跟你说,在别店也点过拔丝苹果,但都没有这家店好吃,不知道是这家店味道确实出众还是心理问题。”
毕竟拔丝苹果原材料就两样,正常来说每家店味道应该都差不多。
但离谱是,吃过这家以后去别家吃就会觉得别家拔丝苹果是“残次品”。
很快烤肉菜就端上来,他们点肉类拼盘,有牛肉和五花肉还有鸡肉。
除此以外还有鹅肝跟鸡皮。
“自助区在那边。”女孩指指左手边位子,“卫生间在那边。”
“你们可以扫码点餐。”
两人刚刚坐下,就有服务员提来木炭。
木炭放好之后又往上放烤盘,服务员还贴心问:“你们是想自己烤还是让们来烤?”
有些客人就喜欢自己烤,自己烤出来肉似乎都要格外香些。
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