安娜还自行研发个新菜,把卡坨煮久点,捞起来去掉皮,然后把卡坨肉捣碎,捣成泥,在上面撒上点盐和香料,咸甜可口,还不废牙。
只
仆人们围着安娜,众星拱月般,只是想吃口蒸好馒头。
安娜脸严肃地点点头,她掀开盖子,用根小木棍去试试生熟,确定熟以后就用两根小棍子把馒头夹出来。
大人说这叫筷子。
虽然她学得慢点,但学会以后觉得很好用。
吃东西就不用弄得满手都是,擦起来还不方便。
可是,如果是大人话……
即便大人不是领主,又没有力气,个头还不高。
她也是可以。
她甚至愿意把他养起来,不让他干点活。
“安娜!”厨房里工作仆人们又看见安娜在蒸馒头。
到工作,去当苦力,或者跟着商人走南闯北,都是条出路。
而女儿当厨娘,显然比当女仆更体面,挣得也更多。
尤其是在厨房工作,可比在其他地方工作更能捞油水呢!
大人吃剩东西,都是厨房里人解决,厨娘是厨房头头,她负责分配,自己就能拿更多。
算是合情合理灰色收入。
不过只有她个人学会,其他仆人都觉得筷子用起来太难,别说夹东西,就是抓在手上,动就掉。
在仆人们殷切眼神中,安娜把形状最丑也最小两个馒头挑出来——毕竟她做馒头时间不长,手艺还不是很好。
安娜很公平把两个小巧馒头用刀切成差不多大小小块,然后分给厨房里仆人。
刚蒸好馒头软绵绵,热乎乎,外面层面衣柔韧有嚼劲,里面面肉呈细密蜂窝状,咬下去格外柔软。
还带着独有面香,仆人们竟然从这什都没加淳朴馒头里尝出丝甜味。
蒸汽顺着盖子飘上去,仆人们闻着香味,流着口水,等着馒头蒸好。
蒸好锅馒头以后,厨娘是可以把里面形状不好看馒头挑出来分掉。
“安娜,这是今天早上去摘野菜。”
“安娜,这是晒干蘑菇!还没有坏!”
……
只是安娜现在还没有结婚,其实在她很小时候,她妈妈还在当大领主厨娘时候,她就有个梦想,就是要嫁给领主贴身男仆或是管家,当然,管家是最好也是最难选择。
可惜是,她成年之前来到这里时候,管家就已经是个老头——他这多年简直就没有变过!
而大人贴身男仆根本看不上她,他们更愿意和家庭富裕平民女人结婚。
这样可以得到更多嫁妆。
现在大人贴身男仆是卡迪,可她嫌弃卡迪看起来太瘦小,她更喜高大男人,这样男人看就能干活,养得起孩子。
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