茅九唇上染酒白光,有些艳丽。眼里因为吃好吃而染点点光亮,很好看。那兴奋态度感染陆六。
陆六唇角微弯,他就知道茅九回喜欢这里美食。
果然没带错。
突然,门推开。个温婉女声带着笑意传进来:“六少这回带朋友实在得人心意,夸得这当厨,太不好意思。”
茅九抬头,对上走过来女人。女人三十岁左右,相貌清秀,但气质温婉,眉
最后个人把锅火锅续汤铁锅子放到边,就退出去。
这会儿堂屋就只剩下茅九和陆六两人,陆六拿起酒瓶子倒两杯,推给茅九杯。
“不是饿吗?先吃酱牛肉垫垫肚子,等会儿汤滚开再涮肉。”
茅九接过酒杯,另手拿起筷子。眼睛亮晶晶盯着桌上肉和毛肚:“这是羊肉?涮羊肉?”
陆六挑眉:“行啊,这都认得出来。”
进他耳朵里:“想什呢?帮过这儿老板个小忙,她感激而已。”
茅九摸摸鼻子,唇角带笑踏进去。
堂屋里面也是很典型四合院堂屋摆设,张八仙桌,桌子两旁两把椅子,侧边靠墙摆着卧榻,还有个躺椅。躺椅边儿上还有个鸟笼,里头是空着。
但茅九强烈怀疑要是有客到,鸟笼上还真会摆只八哥,会逗人会说吉祥话八哥。
陆六坐到八仙桌旁把椅子上,打开茶杯倒茶放到另边,然后招呼茅九过去。
牛肉片和羊肉片切得非常薄,用机器绞出来,每片厚薄均匀,没吃进嘴里尝那口感是分不出羊肉还是牛肉。况且有叠酱牛肉误导在先,般人都会误以为是涮牛肉。
倒没想到茅九眼就能尝出来,这得是个老饕。
茅九弯眼儿笑,夹起酱牛肉吃起来。那味道极为刺激味蕾,酱汁浓厚风味和牛肉特有口感融合起来,味蕾即刻被征服。
再喝口竹里馆自酿清酒,灼辣味道立刻充斥嘴里和舌头,极爽。
“好吃!好喝!”
茅九抬头,眼看到正中挂着两幅字帖和画,字是好字,画也是好。很文雅,很有意境。
他走过去,坐下说道:“你这朋友很有意思啊。”
把个吃饭地方弄得这文雅,赏心悦目,吃得都欢快。若是再加上桌名副其实美食,那得让人吃又吃,当个无数次回头客。
两人在堂屋里喝茶,没会儿就有人陆陆续续进来,端许多菜色。盘盘肉和内脏被端上来,还有最为吸引人火锅炉子,里头红彤彤辣汤飘着几点花椒,艳丽又刺激人食欲。
火锅炉子插上电,慢慢等它滚开。桌上摆满许多菜色,更多是肉、毛肚。然后是面、青菜和酱料。最后上来是酒和碟酱牛肉。
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