黎市是个不算大的城市，凶杀案之类的事情出现得并不多，所以张福权的事情在附近一带还是有不少传言的，不过老太太他们处理完
奶茶店正式开张的第一天,大概因为事先做了传单宣传,外加有优惠，所以在快到饭点的时候,顾客猛然多了起来。尽管苏困速度很快,也免不了有些手忙脚乱的,幸好有开过奶茶店的房东大人临时搭了把手,给他减轻了不少的负担。
S大的排课总体来说似乎上午比下午多，下午的生意虽然不比中午饭点的时候,但人也不少,一直持续到晚上又是个高峰。
苏困原本的安排是早上八点开门,晚上八点关门，结果刚过七点,当天准备的制作原料就已经空了。只得提前收工。
关门前，他理了下一天的账目，顿时觉得选择自己创业果然是对的，光一天就赚了这些，前途简直一片光明，一沓一沓的毛爷爷正在冲他招手。而且通过这一天的经历，他发现他一个人果然忙不过来，如果没了房东，他又要收账，又要调制奶茶，绝对会转晕了。
至于顾琰顾大将军，苏困发现不知道是古人“君子远庖厨”之类的思想作祟，还是他真的在这方面格外缺根弦，总之，一天下来，他在调制方面完全帮不上忙，仅有的几次插手，还搞错了顺序放错了料，帮了倒忙。至于收银……苏困根本就不敢让他碰带电的东西，他自己也不愿意碰那些，免得又跟在家里似的，报废掉整个店里的线路。
于是，苏困当晚就像模像样地拟了张招聘启事，还去一些论坛上发了招聘信息，打算再招个店员帮忙。至于周末最忙的时候，可以就近在S大学BBS上发帖招兼职生。
原本苏困乐观地觉得，学生们一个带一个，生意应该会一天比一天好，以后只会比第一天更忙。谁知，第二天，他就发现他想得太好了。
当他看到明显比前一天少得多的顾客量，才发现，第一天的顾客有很多单纯是冲着优惠来的，并不是真正的可以固定的客源。其中的不少人，甚至是远处街口那家奶茶店的常客。只是临时来换换口味，第二天就又绕开苏困这边，朝那头的街角过去了。
苏困沮丧了一会儿，不过很快就想通了，又活蹦乱跳了起来。毕竟有时候，一家店的老顾客已经不仅仅在于习惯那家的口味了，他们在长久的接触下跟店主都已经熟悉了。所以，苏困并没有真的想抢那家街口奶茶店的顾客，他还是更倾向于一点一点积累新的、属于自己的客源。
在这一方面，豆沙屋的人气还是给了他一定的帮助的。正如他在计划租下这件门面时所预想的，从第二天起，开始有这家店的老顾客过来了，他们买奶茶的时候，会习惯性地问一句：“之前的那家豆沙屋搬走了么？”
