云雁回看到陈林，笑嘻嘻地说：“陈伴伴，
泡
壶茶，官家已经在吃茶没？你端给他吧，也可以尝尝这个啊。”
陈林都浑然忘自己要做什
，嗅着那香气，“好香啊，你泡
到底是花还是茶？”
虽说有着茉莉香味，但是细细
问，还有茶香混在其中，结合得十分妙。陈林疑心时里面加茉莉花，可是花香如此持久，便实在让他不解。
“当然是茶。”云雁回说着，直接倒杯茶给他看，那里面茶叶明显是银针，但是也明显在茶香之外，散发着清幽茉莉花香。
陈林端起茶仔细嗅嗅，有点茫然，“这到底是什茶叶，为何散发出茉莉味道？”
云雁回看中地方距离东京虽然更近些,但是从行政区域划分上来说，是属于开封府两个赤县之开封县，现在，这里还是片荒凉，好就好在有山有水,山虽然不是什高山,水也不是什大江,但是搞点花样是够。
为迎接御驾，虽不能盖个极好房子，但是竹棚是已经搭好，再披挂、铺垫上锦帛软垫,已经是个十分豪华暂时居所。
仁宗什园林没看过啊，眼前景虽然靓丽，但也无法打动他，打动他是云雁回描绘场景,光是想想这块地方以后是啥那块地方以后什样,仁宗就开心,面露微笑，叫随行人好不疑惑：这地方，有那漂亮吗？
陈林，也就是仁宗身边总管陈伴伴，心腹号，到临时厨房来看云雁回，主要，还是想问问他今天准备怎吃，这是替仁宗问呢。
陈林进去，却先闻到股沁人心脾茉莉花香味，但是此处并无茉莉花，还疑心是衣服上熏香。但是这里面除云雁回就是几个打下手小太监，前者并未熏香，后者并没有资格熏香。
云雁回但笑不语。
陈林感慨道：“看来是你秘方。”
确是秘方，不过云雁回倒不是不想说，只不过有点难解释。
之前，云雁回想到又要搞接待，就在琢磨花样。琢
陈林走到近前，才发现是云雁回在泡茶，茉莉花香气是从茶壶里传出来。
茉莉花在现在还是个时髦玩意儿，从西域传入大宋没多久，但是其香味已经迷倒很多。“他年若修花史，列作人间第香”，说就是茉莉。
但是到南宋之时，才出现茉莉花茶这个东西，也就是云雁回现在正在做。而且也只流行段时间而已，至于在现代，花茶种类就多去，而且很多都是西式花茶。
唐宋时期，比较流行是点茶法，也就是将茶研成末，加水调成膏状，再点水，这种吃法比较“重口味”。而泡茶之法，就属于比较小众。
然而花茶，当然还是泡出来比较适合。
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