禾花鱼的养殖方法和烹饪方法，正是云雁回照搬现代广西一带的方法，而广西那边，养殖禾花鱼已经有千百年的历史。
广西那些住在山上的苗族，居住的地方有高山稻田与冷水，拥有养禾花鱼最好的条件。严格来说，那边的禾花鱼才是大宋最正宗的，而非大相国寺这些。
云雁回把小老虎抱起来转了一圈，“哈哈，果然还是吃最有用！广南，你家就在广南西路！小老虎，你可以回家啦！”
然而，云雁回万万没想到，自己高兴得太早了。广南西路，现在不大好呢。
相国寺收获了很多禾花鱼，现在虽然已经没有最新鲜的禾花鱼吃了，但是禾花鱼干还是有的。
“来，吃这个，小孩吃鱼聪明。”禾花鱼都很小，肉细刺少，而且骨头酥软，同样能吃，云雁回很放心地夹到了小老虎碗里，不怕他会卡着。
小老虎啃了一口，忽然抬起头，“我家里也有这样的鱼吃。”
云雁回愣了一下，“什么？”
他一时之间没有反应过来。
小老虎又说了一遍：“我家也有这样的鱼，鱼干最好吃，但是阿娘喜欢让我吃鲜鱼，从稻田里捞出来。”
“……”云雁回的心扑通扑通笑起来，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，“你家乡，就在稻田里养鱼，而且这样的吃法？”
小老虎肯定地点了点头。
云雁回激动地站了起来，找到了！小老虎是广南人！
小老虎也形容过他家在山上，不过不要说苗族了，多得是汉人也住在山上啊。可是，在山上养禾花鱼的苗族呢，就只可能是广南的苗族了。
