所谓五谷,古代称“稻、黍、稷、麦、菽”,就是对应这五种食物,由神农氏从各种杂草中选出来,教给人族种族,从此成为人族主食,已经有几千年时间。
现代人类最常食用大米、麦子和豆子,培养出各种品种,像大米,有粳米,有籼米,有口感软韧,有松散没粘性,形状和颜色也各异。
而神农氏栽种这些,段佳泽也不知道该是什品种,又会是什味道,他在心底暗暗称呼它们神农米、神农豆等。
淘洗之后,放进电饭煲里,多加些水,熬粥。
趁粥正在熬,段佳泽又把小麦草洗洗,这小麦草虽然搁置晚,但是仍然水灵灵,好像刚刚从地里割下来样。
后果们都自己承担,他们尽管照着做就行。”段佳泽非常淡定地说,造房子事,要是连室宿都不信任,还有谁可信,
“哦哦。”柳斌看段佳泽背筐麦草,那位熊大哥还抱着米袋,好奇地说,“园长,这是干什?”
“给新餐厅试菜,明天做给你们吃。”段佳泽说道,“行,这边交给朱先生就可以,你快下班吧,这几天辛苦你。”
……
第二天上午,段佳泽看临近下班,就到厨房把麦草和几袋五谷都拿出来,准备试吃下。
小麦草切碎后,放进榨汁机里,加些白开水,段佳泽犹豫下,又切片柠檬放进去,开始榨汁。小麦草和柠檬起被绞碎,成非常诱人绿色。
可惜没有豆浆机,段佳泽本来想打豆浆,那个更好喝。
小麦打出汁后,段佳泽就把渣滓过滤下后找个玻璃瓶装起来,倒杯出来,喝口。
鲜嫩青草味道弥漫在口中,非常甜但是又很
和尚们来后,人手变多,吃饭人也变多,原本煮饭徐成功换成两个和尚,他们都用个大铁锅煮菜,否则几十口人没法吃。
两个和尚俗家姓名是刘曦和严震,严震就是那个在新X方上过学小和尚,他们知道段佳泽也时常出现在厨房,给他那位好友开小灶。但是,以往大多都是做肉菜,没见过做五谷杂粮啊。
“这粮食可真香啊!”刘曦在农村长大,小时候在田里满地跑,闻就觉得很不错,再看,更是颗颗饱满,大米甚至有种晶莹润泽感觉,也不知道是什品种。
严震倒是没太多感觉,不就是谷物味道吗?他倒是觉得小麦草看上去不错。
段佳泽笑而不语,心中也有些期待,用杯子把五谷按比例舀出来混在起浸泡几分钟,白润晶莹大米,橙黄色粟米、金黄色小米,浅褐色麦子和饱满大豆混杂在起,这个颜色搭配看就让人觉得心里舒服,里头没有颗坏、扁,就好像特意挑出来般。
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