小何看到这情形,颇有点骄傲地道:“怎样,确实有所改变吧?这个空心菜就是后山上种,食堂崔总亲自监督,甚至出手栽种。听说,他留学时学金融,是高材生。”
众人愣下,“这有联系吗?”
“……没有吧。”小何挠挠头,“就是听食堂人这说,应该只是为形容他做任何事都会认真。这个菜,听说每天浇水量都要崔总观测完来确定。”
“你这说,突然能理解它为什这好吃,照顾得太精致!”
而且完全不是噱头,和它口感特匹配。
黄伟河不像崔栖潮那样,知道许多品种空心菜,在他概念里,就是水培和旱地两种空心菜,味道差别较大。另外就是简单粗,bao以产地划分。
但是黄伟河从国外吃到国内,包括据说气候非常适宜空心菜生长地方,也没有尝到过这样味道。
在饥饿催动与隔壁学生影响下,他连和其他老同学打声招呼时间也没有,就挟起大筷子空心菜塞进嘴里。
比他幻象得要好多!
那种天然鲜美太难得,枝条脆生生,叶片则清嫩可口,腐乳加得恰到好处,提味又不会太咸。他从未想过道蔬菜也能如此勾人,毕竟他平时颇爱肉食。
黄伟河在吃其他菜,他还打青椒炒肉和丝瓜炒蛋,味道同样很不错,单独吃他肯定也会震惊今天食堂之行,然而和空心菜比,不足之处就突显出来。
如果小何说没错,那崔校长这位侄子就真是非常内行人,这几道菜相差地方可以说就是原料。相同烹饪水平下,空心菜因为食材出色而胜出大截。
起初在外头看时候,大家还只觉得有点好玩,居然在学校种起菜,现在全都改观。如果说是这个品质,完全够得上供应给流餐厅!
这点,黄伟河可以用自己舌头保证。
刚刚他没有注意看标价,但是食堂素
空心菜烹饪方式极其简单,这道具有南方风味菜也炒得朴实无华。但仔细看就能发现,叶片仍然能保持碧绿颜色,油亮却不油腻,难得。
更难得应该是空心菜滋味,毕竟这种简单烹饪方式最大还原食材原味,只用少量配料提味,它蕴含着黄伟河从事媒体行业多年,却难以在瞬间找到合适语句形容清香美味。
感觉到菜叶在齿间被咀嚼,菜杆脆与菜叶嫩,腐乳特殊咸香,还有蒜末爆出来浓香,这可口香味让人几乎能感觉到勃勃生机。
黄伟河几乎是口接口,没有停息地把空心菜先行吃光,然后才胃口大开地品尝起其他饭菜。
无例外,其他同学在尝试过后,也都选择筷接筷,先把空心菜消灭。
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