从黄伟河文章说起
这绝对是道标准下饭菜,饭团直接把香喷喷汤汁浇在自己饭上,酱黄色汤汁里带着点香干屑和青椒籽,在米饭上滑几道轨迹,将它们浸成和自己样颜色。
芝麻看得眼红,忍不住从他盘里挟几片香干,而在旁边,还有鱼香肉丝、牛腩炖萝卜等菜。
……半个小时后,把餐盘里所有食物都吃光两名编辑,已经陷入轻微失神状态。
就因为平时吃过很多美食,在品尝到这些如此合胃口家常菜时,才让他们更加美滋滋。
般饭吃七分饱他们,已经很久没有这种吃撑感觉,感觉到胃部传来饱胀,也不知道得去几小时健身房才能找补回来,简直又懊恼又幸福。
!
再饿也得先工作,两人从包里拿出单反相机拍摄,这举又引来旁学生侧目,不过大学校园里什怪人没有。
拍完照后,芝麻这才精神振,拿起筷子挟向今日新菜。
也是食堂自种清炒小白菜,比起腐乳空心菜,它做法更加简单,清炒,只加油、盐和蒜。小白菜叶片椭圆,有地方也青菜、上海青。
因为是食堂菜,它其实并未被料理得很仔细,没有切段,大蒜也只粗粗拍几下,但是色泽碧绿鲜亮,翠生生菜叶连接着白嫩菜杆。
“……最喜欢小白菜,吃完整个胃口都开,后头简直停不下来。”
“爱空心菜,听说这两道蔬菜都是他们自己种,黄伟河真没夸张啊!”
“真信他们老板照顾得那仔细,这菜真太他妈清甜,觉得以前吃都是草。”
“这期专题可以写万字。”
又休息半个小时后,他们才慢悠悠起来,去找崔栖潮。
芝麻挟整片小白菜放入口中,先入口是饱满菜杆部分,他只嚼口,清脆咔擦声后,就尝到清甜菜汁,甜到让芝麻觉得自己以前吃都是假白菜!
他就像兔子样,嚓嚓连咬,将鲜嫩菜叶也吃进来,菜叶相较没那多汁,但更滑,更能尝出恰到好处咸味。
又香又甜。芝麻几乎觉得自己是被食草动物附身,否则他怎会对菜叶这着迷。
直把小白菜啃完,芝麻才来得及去看饭团。饭团吃得比芝麻快,他们打菜不同,饭团蔬菜选择腐乳空心菜,现在已经在品尝旁边那道青椒香干。就俩字,入味。
加辣豆瓣酱炒出来青椒香干呈现油润黄色,外皮部分比较有干,但里头滑嫩极,却不至于水豆腐那样戳就破,仿佛每片都饱含汤汁,上头沾着几点青椒籽更让滋味里带上点辣。就连切成长条形青椒也被炒得柔软有味,适合与香干起扒进嘴里。
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