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第42章 与猪的不解之缘(3 / 7)

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诺森伯兰春耕正忙,今年老爷休耕地虽然不用太过打理,只要除草、施肥,但是,又多

崔栖潮吃米饭心满意足,大费周折就是为口吃啊。他装点回房间,稍微冷下来米饭结团,变硬些,证明质量并不是上佳。

这时候冷静下来仔细想想,确实如此,因为是留种用,好歹还饱满点,味道嘛,由于他许久没吃到,难免带上滤镜。

厨娘更不必说,她都没吃过米饭,对她来说,粮食美味程度大概只和碾磨精度有关,如果小麦剔除所有杂质,煮成麦饭,大概也能把厨娘馋死。

小白边吃香肠蘑菇饭,边挑剔地打量崔栖潮,想到崔栖潮倒霉样子,它就好快乐啊。

崔栖潮若无其事地捻起点喂给大白和大橘,这珍贵白米饭他也不舍得煮太多,猫咪只能吃上几口。他能察觉到小白在打量自己,看下也就算,看久还能不清楚小白在想什

栖潮用小木铲把饭舀出来,颗颗分明、莹白如玉堆米饭里掺着红白香肠片、嫩绿葱花以及淡褐色蘑菇。

崔栖潮分小碗给厨娘,私下无人,厨娘捧起碗就吃。这个时期中世纪,对于小麦烹饪方法基本都是做成面包,小麦蒸煮很少,都是做粥,而且含有许多杂质,所以她十分着迷于稻米煮出来后柔软口感。

因为就煮这些而已,谷壳去得干干净净,没有丝杂质,水量、温度、时长都刚刚好,米粒软而不黏,又有定嚼劲,散发着米饭特有清香与丝丝甜味。

即使单吃米饭也心满意足,何况里头加菜,厨娘小碗米饭里也有香肠和蘑菇,滑嫩蘑菇与咸香香肠片和着米饭起吃,滋味更好。香肠本来就是下饭菜,厨娘虽然不理解这点,但还是能感受出来

崔栖潮也心满意足地吃这碗香肠蘑菇饭,碍于中世纪条件,他才没有炒菜,这做已经很不错

不过只是牧猪人失言而已,他没想弄什惩罚,就尴尬会儿。反倒是小白,到底在得意什,还以为他不知道

崔栖潮慢慢盯着小白,冷冷说道:“你吃太多,晚上睡外边去。”

小白:“…………”

他有那只橘猫吃得多??

·

边吃崔栖潮还边教厨娘,“水放多些就熬粥……”

小罐米饭,除剩给猫几口,被他们吃粒米也不剩。

厨娘犹在舔嘴唇,白面包那样精细,但也比不上米饭啊,老爷要求太高,白面包里头还有点儿麸质,大米脱壳脱得干干净净,难怪蒸出来好吃,味道也确实香甜。

还是老爷会享受,只是,连他也只是偶尔品尝,哪有那多功夫舂米,那活儿累得很。

……

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