新官上任三把火，邵衍从前当上总管
时候撤掉
御膳监几乎
半人，这次想要烧烧，却发现自家公司里人手似乎有点少：除几个顾问（邵母、李玉珂和严颐）和个总经理助理（严岱川）外只剩下顶头上司董事长（邵父）。顾问折腾不，上级要尊敬，总经理助理更是做事儿漂漂亮亮找不出疏漏。
邵衍琢磨几天烧火事，最后只能偃旗息鼓。
总经理助理发现到领导这些天总是怅然若失，因为不知道原因，旁边又有很担心他们接触太多顾问虎视眈眈，便只能尽自己所能地带领导去应酬公事。
御门席开到这个规模才成立公司事情让知情人都有点不知该如何评价。个总店被评为古梅三星连锁店，管
邵父只能任劳任怨地替儿子解决人情世故上这些问题，有时候心里也会琢磨这小子怎
点也没遗传到自己面面俱到，越想越是发愁，索性便抛到脑后，只当自己基因变异。
邵衍不知道自己收徒弟自家要开工资，还以为自己找到大批免费劳动力，觉得自己特别聪明。a市那群徒弟这段时间也算是被他磨练出来，填鸭式教育虽然没法让他们融会贯通，但短期之内收到成效无疑是相当明显。有几个灵活些，道菜做得久也慢慢琢磨出里头门道，偶尔还能举反三下。这部分人邵衍便打算将他们调到分店去磨练磨练，日后成就，恐怕也不会比田小田差到哪去。
人嘛，总是要走出来，就连邵衍都是在他师父退下去之后才真正出头，没经历风雨怎成长呢。
b市这边就算真要开店邵衍也是不怕，a市那边有他，大不就把徒弟里那几个特别聪明先派过来用。真正困难实际上是管理，这方面自然有邵父操心，邵父辈子都在学习做这事，管理自家几个餐厅，只要不出意外，手段还是绰绰有余。
于是邵父忽然想起自己到现在居然还懵里懵懂地把自家产业单纯划分进“餐厅”里！
公司呢？日后要开那多分店，没有个公司可怎行？
对这里头门道不太解邵衍倒还好说，严岱川是着实被邵父马虎给打击到。他索性便帮着邵父按照流程注册个新执照，顺便把御门席招聘管理消息挂出来，然后和邵父商量着，给邵衍弄个总经理头衔。
邵衍第次当总经理，心情着实有点激动。
尤其在严岱川跟他解释过总经理权限范围之后，这不活脱脱就跟御膳房大总管没什两样吗？
到现代之后虽然没赚什钱，但好歹官复原职，也有更多权利，发家致富指日可待。邵衍对自己未来道路越来越乐观，事情都在朝好地方发展嘛。
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