屠师父见她含糊其辞,哼哼两声,倒也不追问,却见小徒弟汪盛匆匆从外面进来,说:“金主管,师父,蒙老先生又来。”
金窈窕眉头微挑,屠师父也探头张望,蒙老先生胖墩墩身形果然很快出现在视野里,往门口扎,堵得其他人都没余地进出。
“小金主管。”蒙老先生张口点菜,“今天给来只叫花鸡,上次那样。”
“好。”金窈窕点点头,朝屠师父说,“屠叔叔,叫花鸡您去做,注意之前说内容。”
屠师父立刻挽袖洗手,蒙老先生却眼睛瞪:“小金主管,怎不是你做?”
恶心程琛去大搞活动呢?
这念头只是闪而过,金窈窕摇摇头,不打算思考如此矫情问题。
周年庆热闹似乎还没过去,寻香宴餐厅里坐满慕名而来客人,她做着临行前准备工作,将大堆炖牛肉卤料按照配比分类好,同时叮嘱屠师父:“屠叔叔,卤牛排酱汁你记得定不能熄火,每天添新汤时候,都要加放新调料包。叫花鸡烘烤之前腌渍酱汁提前准备好放在冷库里,你注意说火候,还有八宝山珍……”
屠师父作为铭德最老资历主厨,当那多年话事师傅,最近跟金窈窕这位小辈相处,却老恍惚觉得自己回到当年跟已经过世金老先生学艺时光。
他张脸团得像颗蒜,很没个好气,竖着耳朵每个叮嘱都仔细记下,表面却副不耐烦样子:“知道知道,这还要你提醒,当把年纪白活吗?”
金窈窕平静地回答:“忙完这些马上要走,您放心,料是亲自调,屠师父手艺也很好,味道不会差。”
蒙老先生身边两个年轻人张张嘴,又是那副熟悉欲言又止样子,蒙老先生也有些错愕,站在那老半天后才闷声闷气地说:“不行,就要吃你做。”
金窈窕没有买他面子意思:“蒙老先生,今天没空。还有,您去外头坐着等吧,后厨不能进人。”
“金……金小姐……”蒙老先生孙子终于忍不住开口,“爷爷他……很难得会主动提
金窈窕也不在意,屠师父坏脾气在金家很出名,平常把徒弟们骂哭都有,在她面前虽然老表现得很不服气,却从没说过真正难听话,做菜学得快,安排到手事情也从没出过纰漏。
她坐在发号施令位置上,手底下人只要能力足够,桀骜不驯又有什关系,有本事人不桀骜才是少数。
屠师父在厨房晃来晃去,憋很久,还是没忍住来问她:“你,留那多东西下来,是要出远门?去哪里?”
金窈窕笑着搪塞:“有点事,办完就回来。”
父亲手术事情,她暂时不想让任何无关人知道。
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