菜香扑鼻,上午刷朋友圈时候还嘲笑过胡晚月把自己双下巴p没肯定花很大功夫露娜这会儿什都忘,递给金窈窕双筷子,自己在旁边坐下就吃。
葱酥鲈鱼是拿红葱头和青葱炸出来油做,这菜尤其废葱,偏偏炸完油后,葱又全都得捞出弃用。留下葱油拿来煎鱼,鲈鱼煎到焦黄后再行烹制,油里葱香在后续烹煮过程中会发挥出意想不到色彩,炖煮到浓稠汤汁渗透进鱼肉里,鲜得跟其他做法都不同。
露娜吃得呜呜叫。
金焗鸭更难做些,因为火候不好掌控,鸭下锅后要不停在滚热锅里滑动焗烤,直到鸭身每个地方都被焗成金黄,才能起锅,朝鸭腹填塞材料卤制。卤汁浸透鸭肉后,这只鸭还还得再行熏烤,这样多工序以后,鸭皮依旧紧致,里面鸭肉却已经被烹成酥烂软嫩汁水横流境界。
露娜吃得喵喵叫。
厚回报,在资本市场里,可以称得上是桩非常值得交易。但私心里,她还是想见见这位在她最低迷时给她最初机会合作者。
过去没有机会,没想到现在却还能有遇见时候。
只是对方仍旧是那个不肯露面神秘作风,叫她时有些难办。
为投资铭德掏空自己所有零花钱露娜来找她,人未到香先至,金窈窕转开目光看向门口:“你怎把饭带出来?”
露娜手上拿着两个餐盘,里面打满从铭德食堂带出来菜,边走边兴致高昂地说:“你不是没时间去吃嘛,就给你带出来起吃,窈窕,你们公司吃得也太好点吧!”
梅菜扣肉和水晶皮冻自然不必说,扣肉柔糯不腻,咸鲜可口,皮冻则是用猪蹄膀和黄豆做,炖到酥烂以后,去掉油脂,里头肉和黄豆都被另处理成更适口大小,凝结得无处不在,每口都能尝到丰富滋味。
那多菜,露娜吃完竟还能啃掉那个厚厚肉饼,肉饼别看厚,皮却很薄,咬下时候内里肉汁迸出来,搞得她手忙脚乱,连搭理金窈窕精力都没有。
金窈窕:“……”
就这
她来深市好多天,直没有回临江意思,金窈窕也没劝她走。
当然不是因为露娜倾家荡产投资铭德缘故,而是因为金窈窕隐隐觉得这位从前没心没肺小美人似乎正在用远离临江方式做着些抉择。
她打来两盘菜都是同样菜色,金窈窕只看眼,就知道食堂大厨今天练是自己前段时间刚刚改良过葱酥鲈鱼和金焗鸭。盘里还有铭德食堂平常常见梅菜扣肉水晶皮冻,小团鲜嫩青蔬,除米饭外,每盘里还装块厚厚肉馅饼。
金窈窕:“……”
这分量,像是天天说自己要减肥人能打吗?
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