香肠里灌肉肥瘦相间,广式带着厚重微甜,川味里则夹杂着烟熏微辣,酱鹅比酱鸭更肥厚些,酱料渗透进风干多日肉类纤维,不怎咸,被大火蒸得恰到好处,口感不过度坚硬同时又保有良好厚重感,连斩断骨头里滋味都香得想让人多嗦嗦。
接到沈启明电话,金窈窕
有临江和深市各大协会和相熟人寄来,也有朋友们寄来。
蕾秋送是跟节目组在深山老林里拍摄时认识老农卖特产,同时在电话里说:“收到你给寄香肠和酱鸭,特别好吃。”
远在海外黛比竟然也送来礼物,是她自己代言还没上市新产品,里头还放张卡片,上面写——【金,很惊喜吧,听说新年是华夏人最大节日,祝你和家人节日快乐。切都好,想念你,吃到冬笋吗?】
金窈窕微笑着看完,收起卡片,听到电话里传来贾冰洋声音,挑起眉头问蕾秋:“跟贾冰洋起过年啊?”
蕾秋有点不好意思:“没有,今年项目组还忙,贾冰洋回不老家,爸妈都来京城,他没着没落,就过来蹭年夜饭。”
时盯着汤锅,几次添水后,许晚如释重负地看着浮上水面饺子:“熟!终于熟!”
她看起来有些狼狈,沈启明也好不到哪儿去,衣服上到处是面粉。
饺子捞起,上桌,许晚继续准备接下去要炒青菜,余光却忽然看到儿子朝着大门口走。
许晚愣下,问:“启明,你去哪里?”
大门打开,沈启明声音飘过来:“出去趟。过会儿回来。”
她边说着,电话里边传来小孩子尖锐笑声和贾冰洋逗孩子嗓门。
金窈窕失笑。
挂断电话后,又接到叶白情打来视频,叶白情乐颠颠地让金窈窕看自己还不会说话孩子,又个劲教小孩:“叫干妈,叫干妈!”
桌上,老二跟父亲不知道说到什往事,师兄弟几个抱着头起抹眼泪,金母端着金窈窕给煮豆米糊满脸无语地小口喝,时不时配口酱鹅。
今年酱货和腌物都是金家自己做,金父又搞来个新品种猪肉,做香肠特别合适,金窈窕就拿来做两种口味,跟酱鸭酱鹅咸肉拼蒸盘,全是腊腌鲜味。
许晚几秒后才反应过来,高声道:“外面黑,还冷!多穿点!”
——
金家,三桌全开,位置却仍不够坐,连客厅沙发和茶几也并被征用,屋子里闹哄哄,比去年有过之而无不及。
小徒弟们拎着酒水上桌,年夜饭浓郁香气飘荡着,露娜新年还是回临江,金窈窕跟她拜完年,边跟正在京城蕾秋打电话,边拆家里收到年礼。
今年太忙,年礼竟然堆到现在都没拆。
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