作为临江人,他当然清楚铭德餐厅在临江有多受欢迎,平日里排队也就罢,到节假日时,临近城市人并跑来,那可是不提前预约根本就进不去店。
这些东西别不说,就那只腌猪腿,拿出去拍卖,估计食客们能把物价哄抬得比西班牙火腿还贵。
露娜抱着那坛酸梅干,也不跟平常在外假装得那干练,边掉眼泪边吃:“窈窕,会好好工作,变得像你样厉害,等
高汤已经被炖得稠厚,油亮亮地包裹在肋排上,让肥瘦相间软肋看上去丰盈多汁。
露娜看着自家闺蜜拿筷子夹出块,递过来:“步骤记住吧?以后就照着做,其他都不重要,只要有这罐梅干,味道不会差到哪去。等你吃完,跟说声,再让人给你送。”
她轻轻咬口。
这段时间总在铭德食堂里吃饭,她胃口早已被食堂那群授课老厨师养叼,但金窈窕手艺,无疑比他们都要好。
梅干跟肉炖煮以后,强烈鲜明滋味变得圆滑不少,与高汤和骨香交织成全新角色。
以完全为自己掌控人生,也蛮不错。
而且她发现,自从家里人知道自己留在深市是在跟着窈窕工作以后,打来催促她回去相亲电话就紧跟着越来越少,随着铭德越做越大,近段时间,父母再联系她,已经根本不再提到跟相亲有关话题。
以前她老觉得爸妈说不通话,尤其父亲,自从她跟前男友简文恋爱以来,三天两头就跟她起争执,分手以后,因为抗拒相亲,矛盾甚至比她跟简文分手以前更加频繁激烈。
可现在,她跟曾经以为势利眼父亲交流,却逐渐变成询问和教导。
窈窕那忙,想做好助理不容易,她什都不懂,开始总是犯错,就连许多最起初文案工作都做得很艰难。虽然窈窕总是很包容她,从不因为她失误生气,每次还特别温柔地让她不要急,教她该怎做。
汤汁渗透进每根排骨纤维里,炖得很透,轻松就能脱骨,肥厚筋膜与酥烂肉并在口中融化。
露娜眼眶又是热,赶忙低下头咀嚼,小声说:“好。”
——
酸梅干、风干牦牛肋、牛肉干、腌猪腿、炝蟹……
食材塞满后备箱,让露娜家派来深市接人司机都看得忍不住遐想连篇——
可她自己却觉得很惭愧。
为什除花家里钱以外什都干不好?
父亲知道她跟母亲诉苦以后,打电话给她,她本以为又要吵,父亲那天却熬整夜,不睡觉,点点滴滴地教,陪她磨出那份怎做都做不好工作。
时至今日,她哪里还能不懂得他们用心呢?
锅盖揭开,酸梅排骨开胃肉香伴随热气蒸腾开。
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