周妈妈在旁赞叹:“这黄豆真好,
看就适合做酱。北方当真不
样,咱们郦云就产不出那
好
豆子来。”
货源是汪全去找,他在产地也有熟人,闻言不禁苦笑:“临巢
土地是真好,他们那边家家户户世世代代养黄豆,都养出经验来
。可豆子养得好又有什
用?穷也是真穷,有些农民家里连饭都吃不起。”
临巢紧邻燕市,因此得这
个好名,但日常存在感不高,林惊蛰上辈子便也没有特别去关注。此时听到汪全
工厂第
批产品,周母和汪全犹豫
很久,还是选择
豆瓣酱。
这是工厂起步初期面向市场最合适枚敲门砖——其他品类
产品,或多或少总会面临许多诸如保质期之类
问题。这对初涉食品行业
他们来说太过复杂,豆瓣酱这种对保存环境要求相对低得多
副食品就成
最好
选择。
更何况周妈妈手作豆瓣酱如今在小吃店里仍旧供不应求着。
为管理厂区
建设,小吃店里
工作周妈妈现在已经全部移交给
周爸爸。周爸爸这段时间在店里帮忙,跟着妻子学习已久,小吃店菜单里
东西不说全都会做
,也几乎弄懂
七八成。更何况周妈妈美食
味道,很大
部分都来源于她
特殊酱料,例如炖牛腩时放
那
勺豆瓣酱,几乎都成为
整道菜品咸鲜口味
精华。
这使得店里日常经营并不受多大影响。除
几样实在太过复杂
东西需要周妈妈亲手调配外,剩余
部分,周爸爸已经可以完全胜任
。
只是他对周妈妈突然放下店里事情不管而去鼓捣什
开工厂还是有点意见
。夫妇俩以前都是国企工人,拿死工资吃公家饭
,安分守己
西行已经早早刻在
骨子里。现在他们从郦云千里迢迢举家定居燕市,并拥有
这
隅收入不菲
小店,周爸爸十分奇怪,妻子究竟还有什
地方不满足
?
为此两人最近吵几天架,但最终谁也没能说服谁。周妈妈早不是当年那个对丈夫言听计从
弱女子
,早前店铺里
经营几乎全靠她
厨艺支撑。因为对家庭经济贡献越来越大,她
腰杆儿也越来越硬,更加上同汪全
块跑市场
这段时间开拓
眼界,她越发明白那个以往让自己心满意足
小吃店规模有多
渺小。具备生产力
女人是无需理会丈夫怒火
,更何况她所做
切都是为
让周海棠毕业之后能够如同汪全
孩子那样享受更好
生活,她无所畏惧!
车
车
黄豆从临省拉到燕市,倾倒进库房里。
林惊蛰半蹲在地上,舀起掌心
黄豆,又任凭它们从指缝中砂砾
般滑下。
饱满大豆色泽鲜艳,粒粒完整,相互撞击出有如珍珠落地
脆响,然后汇聚成
汪金黄色
湖泊。
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