【贺：昨天晚上试用过，确实很好用。】
看到土豪房管对自己
维护，阮棠忍不住露出
个浅浅笑容，“茄子应该也腌得差不多，下面让
们来做鱼香茄子吧。”
阮棠将已经腌制好茄子取出，放入油锅中炸下，再捞出来沥干油，然后继续往油锅里加葱姜蒜爆炒。其实应该再加点辣椒才对，可惜是辣椒还没有被复原出来，所以只能先这样将就下。
之后阮棠又将肉末加进去，同样翻炒至变色，再加入老抽酱油、白糖和小勺醋，用生粉水勾芡。随着阮棠不停地翻炒，酸酸甜甜香味便涌出来。
【喵喵爱吃肉：哇哇哇，口水不自觉就开始分泌！感觉定很好吃！】
之后，加入两倍水，又放回电饭煲，然后按下煮饭键。
【想靖靖：主播主播！看这里！这个米饭水怎
加啊？之前在家里煮次，但是都没煮熟，半是熟半是生，底还糊，这是怎回事啊QAQ】
阮棠看下他问题，解释道：“你遇到这种情况叫夹生，是因为水放得太少。般来说，水要没过米指深是比较合适，如果喜欢是干点，就少放点，喜欢吃黏黏那种，就多放点，想要稳妥话，水可以放到米两倍。至于糊锅问题，电饭锅有电路保护装置，米饭熟之后会自动变成保温状态，所以不用担心煮糊，放在那里就好。”
【跟着主播学做菜：是是，昨天晚上就已经试过，非常好用！】
【金币掉下来：2500通用币个，好像有点贵……】
【抱木抱不住：也是！但是主播怎还不放鱼呀？没看到有鱼……】
看到观众提问，阮棠不禁有些啼笑皆非，前世有很多关于食物搞笑段子，比如蚂蚁上树里为什没有蚂蚁，狮子头里为什没有狮子，老婆饼里没有老婆等等。
出于好奇，他也看不少这方面资料。
“相传古地球时代，有户人家烧鱼时候喜欢放些葱姜蒜醋和酱油等去腥和调味，有次做其他菜时候，为不使配料浪费，就把烧鱼用剩配料放进去，结果做出具有独特风味菜，鱼香便是因此而得名。”阮棠笑着道，“所以鱼香茄子只是道菜名，实际上是没有鱼。”
【半夜喝凉白
【小透明明：可是很方便啊，有这个就能自己做饭，决定去买个！】
【清菡冷悠：这什主播啊，怎还打起广告来？该不会是购物商城那边给你广告费吧？】
【欣欣榆林：(#`O′)楼上有病啊？】
眼看着弹幕又要吵起来，熟悉流星雨再次出现在直播间里。
“用户‘贺’送给主播个流星雨。”
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