阮棠不由失笑,干脆从冰箱里拿根黄瓜,拍
“今天要做几道菜都比较简单,大家有兴趣话可以学下。”阮棠边说,边拿出五个青色尖椒,“们先来做青椒酿肉,要用到是青椒和五花肉。”
这五个青色尖椒,每个个头都很大、肉质厚实又新鲜,不愧是科学院培育出来,完全不需要担心食材品质问题。
他先把青椒去蒂,然后用清水把青椒里里外外都冲洗干净,放到旁备用。
接着把大块五花肉剁成肉馅,放好调味料,然后腌起来去腥。青椒被切成两半,里面空空,像口小船,阮棠把调好肉馅填进这些长长青椒船里,随后放进蒸笼里,就算大功告成。
“青椒酿肉需要蒸上二十分钟,下面们来做蒜泥白肉。”
阮棠乘坐悬浮飞车返回家里途中,就在思考晚上直播菜单,早上时候他答应观众们晚上会多做些好吃作为补偿,所以今天晚餐他打算做得丰盛些。
两荤素汤,应该就差不多。大晚上,他也不打算做太油腻和复杂菜色,于是很快决定出晚上菜单。荤菜话,就做青椒酿肉和蒜泥白肉,素菜直接做个清炒菠菜,汤话,就罗宋汤吧。
这些菜也可以做成套餐,晚上抽奖话,观众们应该会喜欢。
登录购物商城下新订单,到家,阮棠就先去洗澡。他现在每天直播收益都高达五位数,所以采购时候也不再需要考虑价格,完全是想做什就买什。
等他清清爽爽地洗完澡出来,万能智能管家已经帮他把星际快递送来食材全都放置在厨房里。
蒜泥白肉需要用到主要食材也是五花肉,他共买三大块五花肉,刚才做青椒酿肉用掉块,剩下两大块,他准备都用来做成蒜泥白肉。
五花肉是已经洗过,再抹上葱姜汁和盐去腥,随后用凉水入锅,先用高温将水煮开,再放入小葱和姜片,换低温炖煮。
“这个肉需要煮十五分钟,所以们接下来做罗宋汤。”清炒菠菜实在太简单,最多只需要花个五分钟,所以他选择将这道菜放在最后去做,免得放凉失味道。
【四月鸣鸠拂其羽:嘤嘤嘤,怎都要等……】
【小小燕子飞啊飞:呜呜呜,闻得到香味,却吃不到嘴里QAQ】
阮棠戴上直播眼镜,便开启直播。
“大家晚上好,是主播阮棠,今天要为大家带来是青椒酿肉、蒜泥白肉、清炒菠菜和罗宋汤。”
【遥远星河:哇哇哇,居然有四个菜,主播真是超级棒!】
【马迟迟:今天又能饱口福(ˉ﹃ˉ)】
【浣浣不是干脆面:为主播献上水晶花,请多多给们做好吃!!!】
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