其实他更喜欢花生酱配腐乳酱蘸酱,但花生酱和豆腐乳做起来都比较麻烦,他只能将这些酱料也记到自己小本本上,期望科学院能够帮忙给制作出来成品。
【白念柠:啊啊啊,这个酱料好好吃耶!感觉还能再吃好几碗!】
等到大家品尝得差不多时候,阮棠才有些不好意思地开口,“因为火锅形式比较特殊,得边涮边吃才好吃,所以今天就不抽奖。”
这话出,直播间里顿时片鬼哭狼嚎,阮棠耐心地等他们激动完,才又接着说道:“不过之后会和科学院商量,把这些火锅底料和些不方便处理食材都制作好,直接在商城上架,方便大家购买。火锅制作还是很简单,大家买东西,自己
【幼儿园老大:肉也炖好酥哦,已经迫不及待地开始吃……】
阮棠倒是没有阻止观众们喝汤,反正观众们品尝到只是全息模拟数据,只是尝个味道罢,并不能产生饱足感,也不会耽误之后吃正菜。
接下来就该准备红汤调料。阮棠将油锅烧热,放入切好朝天椒、花椒和洋葱等煸香,之后再加入匙糖、匙醋、匙生抽,还有之前他晒好干辣椒,切碎也放进去,浓郁刺激辛辣味立即蔓延开来,让人不禁精神震。
把炒好辣料倒入鸳鸯锅左边锅里,然后倒入小半骨汤,红色汤底立刻充盈起来,厚厚层辣油都浮在已经变成淡淡红褐色骨汤上面,这就是鸳鸯锅里红汤。在鸳鸯锅另边也倒入骨汤,白汤便也制作完成。
贺云逸设计火锅有自动加热功能,所以直接按下开关,就可以继续加热。
“现在汤已经开,红色这边是辣汤,白色这边是不辣骨头汤,然后就可以按照自己喜好,把食材放进锅里涮煮,这个很简单,熟就可以捞出来吃。”因为观众们并不能在全息模式下自己拿食材涮火锅吃,所以阮棠非常简单粗,bao地把每种食材都拿些放进锅里煮,很快就把火锅给填个满满当当,“大家快来尝尝看吧。”
观众们立即迫不及待地拿起筷子,去捞锅里食材来吃。辣汤麻辣劲爽,清汤清淡可口,配菜在火锅内这煮会,竟然也神奇地变得美味起来,让观众们吃得头都抬不起来。
【幻月紫:天啊,这个火锅也太好吃点吧?】
【想靖靖:好烫好烫!但是又好爽!吃得满头是汗ww】
“大家可以试下这个蘸酱,虽然放点辣椒油,但不会很辣。”阮棠又用辣椒油,香油,花生碎,蒜泥和葱花调个蒜泥辣椒蘸酱,这种蘸料又香又辣,花生碎和蒜泥都可以帮助食材提香,吃火锅时候蘸着酱料吃,那是相当美味。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。