生啤不用操心，啤酒公司自己有保鲜运输车和保鲜酒桶，等运来
只要摆到架子拿杯子接就行，售量还是不错
，反正来人基本都会喝
大杯；
烧酒般就是指用地瓜、芋头之类作物酿造酒，也含部份女士用果酒，这种销量般般；
清酒就是用大米为主原料酿造酒，销量和生啤相当——指是价格，这种酒售价相对较高，比如安芸英助现在手持这瓶，1.8L，绿色瓶子，店内售价2.98万円，顶卖桶啤酒。
以前福泽直隆经营时代走是廉价售卖路线，酒品都是倾向于低价格，现在能有这种酒还
那种喜欢，和对小萝卜头、二哈雪里那种喜欢不同。虽然春菜经常背后盯着人默默看，有点贞子那种气质，是挺让人毛骨悚然，但她不说废话，更不抱怨，干什
事也够耐心够仔细，这点特别合北原秀次胃口。
他手把手教春菜半年多，毫不藏私，有问必答，真可以算是倾囊相授，而春菜在料理方面也小有天赋，已经从最初“家庭料理”级别渐渐升级为“准职业厨师”级别，可以分担些简单下酒小菜，而且刀功格外好——工序、配料还是按照北原秀次指示来，而像是味噌之类常用半成品也是由北原秀次预先加工好，虽然最终成品没有北原秀次做料理那种让人吃完从心底里感动神奇感觉，但食客吃也没什意见，说不出个“差”字，现在算是北原秀次得力助手，有效降低他劳动强度。
春菜这会儿发现安芸英助是在夸奖她，平静望安芸英助眼，微微低头感谢，然后继续忙手里活儿。
居酒屋客人和掌柜大将聊天这属于正常现象，不值得太过关注。
北原秀次替春菜谦虚完，将两份烤鱼交给夏织夏纱中某个去上菜，然后又向安芸英助问道：“安芸先生，需要
给您推荐定食吗？”
定食就是套餐，可以吃饱肚子，这安芸英助拖家带口来，明显就不是来喝酒，而且还是新同学老爹，宰起来不方便——宰过头，以后和安芸爱在学校里抬头不见低头见，不太好意思。
他是打算赶紧喂饱这家人，让他们吃饱回去算，而安芸英助这才想起来还有酒，连忙摸起酒瓶细看起来，口中问道：“这就是贵店最好清酒吗？”
北原秀次笑道：“是，安芸先生。”
“这是奈良花八吧？还是外售型……这酒不值三万円啊，北原君。”
北原秀次挑挑眉，这不是想来砸场子吧？不过他也说不出什，现在纯味屋对外售卖酒确实不怎样。他们这种小店主要售卖三种酒，种是生啤，种是烧酒，种是清酒。
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