安弘濯在用饭期间问东问西,奈何安弘浥看见美味就什都忘,有搭没搭说话,还前言不搭后语,说着说着就开始夸这菜好吃,断话题。
用过饭,安弘濯以公事繁忙为由,跟安弘浥就地分开。安弘浥看着牧王下楼,慢慢悠悠地喝完最后杯酸梅汤,这才起身往后厨走去。
“王爷来,怎不在后院吃?”苏誉做完中午菜,正洗手准备出门。
“带个混饭,领到后面不好算账。”安弘浥挠挠头道。
苏誉笑笑,从袖子里掏出个油纸包递给他,“正要去王府找你,这个是酱汁儿喜欢零嘴,劳烦王爷给带去。”
个传菜小二,穿着与门前那个模样褐色短打,背后修个圆滚滚简笔画鱼。两间房大堂三面开窗,没有窗面乃是个长长柜台,掌柜坐在柜台后面,笑盈盈道:“王爷您来,吃点什?”
柜台上摆着个大木牌,上面写着今日大菜是“蒜蓉开边虾”和“炭烧小黄鱼”,小菜菜谱则刻在柜台上,连价钱都刻上去,十分详尽。
“大菜各上份,再来半斤白灼虾,盘麻香鱼,壶酸梅汤。”安弘浥点好菜,顺手把钱递给掌柜,这几个菜下来,花近四百文钱。
“好嘞,您请坐。”掌柜记好菜单,示意他们入座。
“这儿酸梅汤很是好喝,每次壶都不够喝。”两人坐下,小二就把酸梅汤和麻香鱼端上来,安弘浥忍不住先喝杯。
安弘浥接过油纸包,顿顿道:“皇上已经同意大选,宗正司今日复核名录,估摸着过几日就有消息。”
苏誉不甚在意地点点头,左右跟他也没什关系。
“你要是选上,说不定会被皇兄指派去照顾酱汁儿。”安弘浥趁苏誉不注意,闻闻手上油纸包,股诱人香味扑鼻而来,刚吃饱昭王顿时觉得又饿,
安弘浥回到王府,就见王府门前侍卫神色紧绷,看到他立时跑过来
但凡开个饭馆,酒水都是最挣钱,因为吃有些海鲜不能喝酒,为安全苏誉只能放弃在鲜满堂卖酒打算,但饮料还是可以卖。
用酸梅、冰糖、陈皮、桂圆熬制酸梅汤,七文钱杯,十八文壶,很受欢迎,几乎每桌都会点。
麻香鱼是个凉菜,乃是用花椒和秘制调料腌制炸鱼条,上满淋层酱汁,入口麻香,回味悠长,吃得人舌头发麻还忍不住吃再吃,也是这里特色菜。苏誉每日都要做大锅,随时盛出来淋上酱就能上桌。
“这倒是个有趣地方,想必皇上也会喜欢这里。”安弘濯意有所指地说。
“唔……”安弘浥咽下口中虾肉,又伸手剥下个,“这里酱油跟别处不同,虾肉只有沾这个才好吃。”
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