于是,他花钱在
老洪做辈子卤菜,早前是饭店里厨师,后来个体经营开放之后,就把工作辞,自己在家里做小买卖。
“洪卤味”做到现在,已经有接近二十年,不是什不起馆子,面向都是住在附近居民。老洪性格温和,没有太多竞争意识,直到患病离世之前,对这个耗费自己半辈子心血馆子都十分满意。
两年前,老洪去世,“洪卤味”当家成洪传飞。
洪传飞是老洪独子,学历不高,在接手“洪卤味”之前,当过货运司机,在街口卖过麻辣串子,都没赚到什钱。
老洪将做卤菜手艺传授给洪传飞,在老洪去世之前,洪传飞已经是“洪卤味”主厨。客人并未对主厨换人产生抵触情绪,“洪卤味”生意没有落千丈,但也没有什起色。
”明恕说:“自己仇,连同父母仇!”
会议室里安静片刻,萧遇安起身道:“不过这都只是们根据线索做出推断,顶多能给后续侦查理出个方向,最关键还是证据。但难点在于,秦英不管是死还是活着,他都是个黑户,最解他人现在已经全部死亡,调查个失踪21年黑户人际关系,这是件难度很大事。”
明恕微扬着脖颈,语气从容,“有方向就对。最怕不是难度大,而是没有方向。”
萧遇安笑声,“心态不错。这案子你把控全局没问题,但要注意,们所谓‘方向’并不是唯方向。围绕四名被害人人际关系调查不可放松。”
明恕站直,衬衣与警裤令他看上去非常挺拔。
数月前,“洪卤味”对面单元楼开家“李肥肠”,老板是个三十来岁男人,还带着个弱不禁风少年。
“李肥肠”主打肥肠,但其实也卖卤味。这就跟“洪卤味”类似——“洪卤味”不仅卖卤菜,菜单里也有肥肠。
两家在同个居民区里,定位相同,菜式相似,唯差别是主打菜不样。
在“李肥肠”刚开始经营那阵子,洪传飞就非常焦虑,生怕自家生意被“李肥肠”给抢。
和抱着“不争”态度老洪不同,洪传飞是想将“洪卤味”做大做强。他年轻,思路也广,知道现在餐饮业竞争非常激烈,早就不是过去“酒香不怕巷子深”年代,想要发展,就必须主动出击。
“是!”
东城分局,刑侦支队女警中队。
经过密集排查,个人进入警方视野。
洪传飞,34岁,在西城区户勇街经营家名叫“洪卤味”卤菜馆。店在居民楼楼,面积不大,虽然有餐桌与椅子,但堂食客人很少,几乎都是买下之后带回家去吃。
卤菜馆不是洪传飞自己开起来,是从父亲手里接过来。
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