看着蛋白已经凝结,但是勺子下去。
蛋黄就瞬间流出来。
明明照着做,却“失败”,美女完全没想到是彭弈北说错。
直接坚定认为是自己错。
辛苦个多小时,就这泡汤。
牛肉汁水牢牢锁在肉周围,酝酿着自身美味也惠及下面大米。
米饭清香,牛肉浓郁,酱料鲜美,已经化作香气波波袭击着大家嗅觉。
当中留白大米,配着晶莹油量牛肉,让人迫不及待想尝尝成品。
已经有好几个人都拿起勺,才被提醒。
还有蛋呢。
等等,牛肉真直接放进去?
直接放!
这不是自动做菜机啊。
用电饭锅能行吗?
不敢置信感觉,就这随着时针走过15分钟。
邹家人不可思议看着面前情况。
电饭锅里白米饭。
自己面前生牛肉
颗躺在碗里去壳生鸡蛋,旁边杂七杂八葱花。
这算好?
嫩黄微红蛋液流到白米饭上。两者搅拌在起,难舍难分。
彭弈北舀勺蛋液拌饭喂给妹子。
妹子顿时睁大眼睛不肯张嘴。
蛋液包裹米饭口感前所未有特别。
更别说,这米饭还伴随着炖煮牛肉沾染上香味和鲜味。
勺蚝油,勺香油,少许糖,两勺淀粉。拌匀后腌制半小时。”
等等,什,说慢点。
“十根姜丝,其他条老用4号勺子,糖用最小号勺。”
在等待半小时里。
彭弈北也没让他们闲着。
眼泪忍不住有点蓄起来。
“不,你成功。”
“耶?”
“要就是这种流心蛋。”
彭弈北帮忙搅拌两下。
恋恋不舍放蛋,恋恋不舍关上盖子。
但是眼里已经没有怀疑。
慢慢期待等着闷蛋6分钟。
性子最急那位红发姑娘,到六分钟就开盖,葱花都忘记加,就想吃。
“啊!蛋没熟!”
几乎所有人都死死盯着电饭锅15分钟。
彭弈北让他们放松都不肯。
15分钟。
打开电饭煲。
赤褐色牛肉,米饭上咕嘟咕嘟微微颤动。
“打开电饭锅,摆圈牛肉,中间留着洞,煮15分钟。十五分钟后,把鸡蛋倒在当中米饭上。不用再煮,闷6分钟即可。六分钟后出锅洒上葱花。”
摆,没问题。
掐秒表看时间,没问题。
鸡蛋倒进去,没问题。
这菜,好像真算是好。
“能吃锅!”
妹子抱着电饭锅宣誓主权。
窝蛋牛肉,还有蛋呢。
彭弈北操作是,直接个蛋敲到牛肉中央就行。
他们话。
先敲到碗里吧。
“很好,到这步,基本上,这菜就算成功。”
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