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第85章 换考题(2 / 5)

荤菜部分彭弈北选择献策香肠,肉圆,鱼圆之类,还有金针菇培根卷这个荤素搭配

开始彭弈北要求半成品丸子时候,还有点小小骚动。

毕竟,按照这个世界习惯来说,这样不怎健康。

有人有心想提出意义,但是看着大厨淡定自若模样,全部都屈服于权威,没有说话。

权威效应真是跨世界无所不在。

已经想好。”

“…………”那快?你要不再想想?

“这道菜叫炸串。这道菜很容易做,但是没有标准。”

“哎哎哎?”

个做法,百种花样,你们做出来东西,可以完全不样。”

会教徒弟也不是什大新闻。

他们师傅是那种你烧什菜,他看眼就会,第二眼就改良传奇。

说呢……

当着镜头面,面对师傅现场考核出题。

哪怕心里做得准备再足,也有点小怕。

导演和邹牧独自享用两盘小

现场众人:…………

有好多话要说,但是不知道怎说。

倒是可斌白和安宁点都不意外。

他们家师傅分菜向是,没人特别开口,都是大家起吃,邹董有小灶

,被后期重点剪辑进去。

彭弈北麻利现场做遍糟熘鱼片。

成功示范下什叫做不薄不厚鱼片。

叫做片鱼。

叫做柔和手劲儿。

在所有串串处理好以后。

主持人兴奋举手

“这个是还不是《荒岛》上展示过烤串!”

虽然电影里是粗狂到粗糙,树枝削尖朝着肉上面

彭弈北拿把竹签子。

随便到材料去,选堆食材。

切配,分分钟串出好多串串。

“这些是……”

“香菇,蘑菇,豇豆,茄子,黄瓜,土豆,”素菜部分做得很简单。

尤其是那个导演,还在旁边特别强调。

定要有难度。

否则他们都次性过关,没有翻车,节目不好看。

但是也不能太难

节目组仔细描述各种难度,彭弈北直接开口。

现在情况,导演之前提出想吃,那就导演多份。完全符合彭弈北分菜习惯。

他们现在担心是彭弈北会临时选择什菜肴作为比赛项目。

哪怕现在网络上已经把自家师傅捧上神坛

也只有他们这些深刻接触过人才知道师傅可怕。

自己手握大堆没见过新菜这已经是小CASE

四位参赛者现场学习,果然翻车连连,才开始上浆,糟熘鱼碎已经初具雏形。

更别说什生粉放多,只见面糊不见鱼肉之类状况应有尽有。

材料有多。彭弈北做大份。

大份被分成大两小共三份。

所有人分那盘大

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