吃到嘴里……
他们下意识
想对电视剧里男主说。
稳
稳，别谦虚。
你再去和那个反派PK，绝对稳！
真假？
等等，彭厨点拨，哪有假。
之前豆腐教训忘记。
咦！菜单有耶！买。
在电视剧结束那
刻，不知道多少人被这拍摄笔墨极其浓重菜引起好奇心。
放入盘中，再把汤汁倒回去。
然后上过蒸20分钟。
拿出来放凉后，切成方块，摆盘。
就这样！
就这样！
主和男配联合起来，开发道新菜。
还记得开局时候，让男主败北素东坡肉吗？
在这个豆村。
男主不仅仅破解素东坡秘籍。
更用另种豆制品，豆腐皮创造出另种素菜荤做。
又是道万家同做菜出现。
在耐心等待后，大家看到道和电视剧里别无二，毫无滤镜夸张烧素鸭。
而这道菜和真正烧鸭，相似度又是极其高。
褐色酱汁调配出来颜色和烧鸭几乎安全样。
而表面被煎过那层豆腐皮，更皱颜色更深，和鸭皮相似度又是极高。
从头到尾就是堆酱料和豆腐皮。
如果不是做法不同，香料不同，这都和凉拌豆腐皮差不多。
但是他名字叫素鸭，长得像烧鸭，据说味道很像。
看着电视里夸张到飞起村民路人甲乙丙丁。
看着男主眼睛里燃烧出来火焰和自信。
烧素鸭
六成热油温，下入八角、桂皮煸香，加水煮开，再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮，盛出，即成汤汁。
重点来！
豆腐皮放进去，泡十分钟，捞出后，卷成长条，用手压实。
然后把压实豆腐皮煎至两面金黄。
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