摇摇头,表示自己个人就可以。
「嗯,那点菜。随便点,就四菜汤炒饭好。汤,紫菜蛋花汤。素菜,菊花冬笋。荤菜,玉兔海参。再来味洋食红椒牛排,要八分熟。味日食,片切生鱼片,用活鱼,要三片(刨鱼种方式,不是指片数)。炒饭就炒八宝好。」晓伟报几个客人常点料理。有些料理虽然看起来很简单什人都能做得出来,但要想做得好吃则不是那容易。所以厨师们经常说,越简单菜也越难做。
「别以为们这里是酒吧,料理就会随便。「神农架」除提供酒水服务外,还备有完善点菜单。来这里客人很多都是空腹而来,想要点些什也很正常。如果你手艺让满意,以后时间长,你就会知道本店与其他酒吧不同之处。现在你可以开始动手。」
晓伟对厨房中人吩咐道:「阿鱼,你把他需要原料整理出来。动作快点。」
缠上围裙,郝好开始展现手艺。
赵晓伟脸看好戏表情。
郝好停住脚步。这里月收好像是两千七吧,自己在现在打工店工作六年,每月工资才不过是千二。除这里,谁还会愿意出两千七去雇用个外地人?如果找其他工作话,也不是不可以,可是那每月万五债额要如何偿还?虽然那位王经理帮自己订渐进式还钱方案。可如果没有钱话,就什也说不上。
忍忍吧,你不是路忍过来吗?何必为这点小事就放弃希望。你忘,你曾经被骂得更难听过……
这个人比起那些人应该还算仁慈吧……
转回身,步步向吧台走回。抬起头,直直看向赵晓伟眼睛。字顿地说道:「俺,要,这,份,工,作。」
飞快熟练有节奏切、割、刨、划、剁,迅速而又毫不拖泥带水动作,翻锅手法,铲、勺
被郝好直接吓跳,但也不禁有点欣赏,这老小子好像除烧菜以外,也有别可取之处嘛。点点头,示意他跟自己身后走。
掀开吧台里左侧挂布帘,赵晓伟带郝好进入酒吧厨房。
抱臂在怀,对厨房人打个招呼,让他们让出个灶台出来,给郝好试身手。其实不用让,厨房里大灶台根本就没有人在用。在厨房里人大多数都在切水果装拼盘,挺多用刀切点熟食装入盘子。很少人有用到火。
环视下厨房,郝好惊讶,这里所有东西都是非常先进化,而且好有整洁感,空间也非常宽阔,是自己目前为止见到最符合厨房建设原理间。如果能在这里做料理,应该会感觉很舒服吧。
「还满意?可以动手吗?要不要让人给你打下手?」赵晓伟看看郝好问道。
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