历史
耽美文 > 食戟之冒牌小当家 > 第五十四章 联手

第五十四章 联手(2 / 4)

叶山亮也没有闲着,仿佛香料魔术师,先是通过香料,模拟出“海味道”,之后弥补真空虾仁比起鲜虾来说,明显不足鲜味。

再然后刘昴星每完成种模拟食材,叶山亮便在其基础上,尽量不改变口感与味道情况下,令其“香”也接近模拟海鲜。

点半时候,大部分小组都已经进行过次呈递,没合格小组中,也有很多进行过第二次呈递……

从合格率上来讲,角崎

第不知道多少份……“可恶!究竟还少什呢?冷静下来、冷静下来,还有两个小时,时间还很充裕!”

“蟹黄味道是……没错,三蛋烧麦中不是也用‘蟹黄’吗?就是那种感觉……”

“不是真正蟹黄,土豆味道、胡萝卜味道……没错!就是这个!不是胡椒,应该是姜粉才对!”

“好像还少些什?对!是口感、还缺少那种蟹卵颗粒炸裂感觉!但是土豆和胡萝卜……有!稍微烤下试试!”

“就是这样!还有蟹肉才行,就用水泡过香菇把儿好……不过这几个有些太老,这个、这个、还有这个刚刚好!”

当家、兰飞鸿,还有黑暗料理界凯由、颜先,已经超越“特级五星”束缚,但是现在超越“特级五星”人,定更多!

这就是料理大融合时代后,料理界水平整体上升成果……

所以刘昴星也意识到,这不仅说明自己能够品尝到更多美味,也意味着直“啃老本”是行不通,除系统之外,“超神之舌”将是刘昴星提高最大助力!

只见刘昴星和叶山亮,都开始进行各种搭配实验,便捷是叶山亮因为早上考核,还带不少自己提取香料粉,更加容易进行“香”模拟!

也只是简单听过这个配方,将土豆和胡萝卜切片蒸熟,之后打成泥,再加入酱油、盐、胡椒……总之是各种调料,慢慢尝试吧!”

“还有鱼香汁,有现成配方可以参考!”

“……不行,还需要稍微改变下,海鲜饭里不需要这鱼香。”

“还有蚬贝肉口感……对!用这个做外皮,里面填充话就用……”

“对,鱿鱼也不能少,鱿鱼口感话……香菇帽?没错,这个刚好可以!”

刘昴星开始次次调配酱汁,并使用各种食材、以及煎炒烹炸烤煮蒸等各种料理方式,进行次次模拟、试吃、调整!

份泥状蟹黄模拟物出炉,刘昴星凭感觉加入各种调料之后尝口……

“差距有些大,完全没有蟹黄鲜味……”

第二份……“还是不行,没有螃蟹那种微苦味道,等等!苦?”

第三份……“有些意思,但是细节还是要斟酌下!”

……

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。

排行阅读

这是一个理智与情感的故事。关于梦想,人人夸夸其谈;关于爱情,人人缄默不语。我爱你,更爱我自己。 名校毕业工作能力出众的纪星因为不堪职场骚扰辞职创业,一路挫折不断,却因投资人韩廷的指导和提点而渐渐褪去生涩,变得成熟。 事业开始顺利时,与男友的感情却走到尽头。她与韩廷之间也渐渐产生暧昧,关系发生改变。

苍白爱情

三秋泓
天之骄子渣攻X自卑怯懦美人伪骨科年下宋知雨寄人篱下,为了苟活,主动变成了继弟严越明最喜欢的床上玩具。注意:没有排雷,到处是雷。自带扫雷系统,谢谢。

相爱未遂

金陵十四钗
满城衣冠副CP,律师X检察官,破镜重圆本文第一人称,互攻。
我深深地爱着你,你却爱着一个傻逼,傻逼他不爱你,你比傻逼还傻逼,爱着爱着傻逼的你,我比你更傻逼,简单来说,本文讲述一个,谁比谁更傻逼的故事。

秋以为期

桃千岁
军二代攻 X 黑帮老大受,强强,肯定有反攻。《无地自容》系列文。军二代和黑帮老大的强强对决。主角:柯明轩,边以秋。是否互攻,看我心情,反攻是一定有的。

你丫上瘾了

柴鸡蛋
《你丫上瘾了》小说作者柴鸡蛋,讲述了白洛因与顾海之间的爱情故事,文笔幽默风趣,充满京味。
最新小说: 残虐记 妻子的后事 再见,哥伦布 月球 无底牌游戏 亲爱的蜂蜜 万人嫌死后他们都后悔了 就算变成丧尸也要摆烂 卡塞尔不欢迎逻辑 大超的五条猫猫饲养日常