之后就好像自,bao自弃般,居然转身去取
些最常见
白菜、豆腐回来!
反而宫本虽然之前忙着品尝其他人汤料理,并提出斧正意见,所以没有注意刘昴星这边
料理过程,但是也本能
感觉到
,这
所以其他些学员也想到
,煮
锅“青菜豆腐汤”,肯定可以获得“好感分”。
不过事情显然没有那简单,“青菜豆腐汤”
几组学员,没有
最能靠这个合格
,还好他们之前也准备
后路,留
汤底,所以才来得及第二次尝试。
“呵呵,又是青菜豆腐汤!原来也想要打感情牌啊!”
“难道是开水煮汤吗?宫本主厨又要生气
……”
“不对吧?之前那些高汤哪去?”
过现在刘昴星不用考虑这些,虽然已经有爱丽丝清汤作为汤底,时间是足够
,但是等到他呈递“鸡顶汤”
时候,早就不知道有多少学员已经呈递过
料理,味道浓郁些才好……
只见刘昴星,直接将五只无骨鸡,放入清汤中再次煮起来,也再次加入
各种平衡味道
葱、姜等等。
而在爱丽丝看来,刘昴星做法太粗糙
,换做是她
话,绝对不会在汤里直接加“原料”,而是将葱、姜等等,加工萃取出有用
精华部分之后,再加入到汤中。
中途刘昴星将五只鸡取出来过两次,之后又重新放入,第三次放入只有三只鸡,而且最后取清汤之前,向里面打入
几个鸡蛋清……
面对最终成品精制清汤,刘昴星并没有加入什
高等食材,而是将切好
白菜和豆腐放
进去!
“谁知道,可能是因为什原因废
吧!”
“也没有办法,之前就被爱丽丝耽误只剩下两个小时,中途似乎还失败
次,也就只能打打感情牌
……”
刘昴星对这些风言风语不为所动,将看起来好像是开水煮白菜豆腐“汤”,摆在
宫本面前。
与此同时,爱丽丝也赌气似,单独盛
碗白菜豆腐汤,亲自品尝起来……
爱丽丝对刘昴星也没有十足信心,因为她清楚
记得,刘昴星中途又去后面找过
次食材,不过最后却空手而回,还令其颇为苦恼
会儿。
明明已经又经过三次熬煮,但是刘昴星手中
汤,却比之前本来就清澈见底
鸡汤,更加透明
几分,连淡淡
金色几乎都看不到
。
看起来就像是清水煮白菜豆腐
样!
而这时刘昴星看看时间,发现也已经四点四十五
,于是盛出
碗端
上去。
看见这碗“开水白菜豆腐汤”,不少学员都露出撇嘴
样子。
没错,之前宫本主厨提到过,他在学院时候,最终就是在毕业前,靠
道“青菜豆腐汤”赢
当时
十杰第十席,扬眉吐气
次
。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。