它最大特点,不在于有多美味,都在于其“隐蔽性”。
这道料理是雷恩在与密拉“料理对决”时所用,当时雷恩表面上做道将羊肉先炒再泡水,堪称名副其实“难吃”料理,令当时智商欠费密拉,也照搬着复制下来,其实暗地里将羊杂做加工,扔在脚边陶罐中烧煮……
最终用“羊杂什锦煲”,战胜密拉“难吃水泡炒羊肉”。
而刘昴星之所以选中这道料理,自然不是为什隐蔽性,而是因为除隐蔽性之外,这道料理还有种明显特点,那就是只使用些零碎时间,就可以完成!
不然即便雷恩有能够蒙蔽“超视觉”探查内心效果厨心,肯定也无法瞒过密拉眼睛……
也是十杰店面,们先勉强吃口,之后等那边第波人散再过去!”
“没错,还是们聪明……”
听到店中两个“聪明人”对话,睿山直想赶人,不过最终还是假笑着边手中料理过程不停,边招呼起客人。
而边在刘昴星“流水亭”中,开始或许是为稳定吸引来人气,刘昴星和美作昴没有其他动作……
但是渐渐有人发现,美作昴在辅助刘昴星进行两种馒头食材预处理时,偶尔在极短空闲时间中,会从手边抄出羊杂或蔬菜,以极快刀攻雕刻,之后“随手”扔进地上架在炉灶上陶罐中,仿佛练习无数次,没有次失手。
而且这道料理两个难点,在于刀功与对羊杂煲不断调整,雷恩也亲口承认,他耐心不断悄悄向里面扔入各种香料、调味料,才形成“羊杂什锦煲”美味。
现在“流水亭”中,除刘昴星之外,美作昴基本功是最扎实,不然他也无法“追踪”其他人料理,刀功算是过关,仅仅是“零碎时间”话,也算能抽出。
在实时调味上美作昴虽然做不到,但是刘昴星却不在乎再身兼种,所以刘昴星才说,这“新料理”不会影响原本两种馒头效率……
不占用时间、成本便宜,最重要是“羊杂什锦煲”绝对不算上
同时刘昴星主要负责,除他之外没人能做“鹰之手”操作,这时他已经能够时而左手、时而右手,令自己手指不至于太疲劳。
而且刘昴星显然在负责八种海货砂锅监控同时,也不时向地上数个陶罐中扔着香料……
十点之后,“流水亭”忽然开始有第三种料理出现,开始时候,食客们还有些犹豫,不知道这种料理会不会比另外两种差得太多。
绘里奈见状直接将竹船上小碗羊杂取下来,只见里面装赫然是“羊杂什锦煲”!
这道菜在“中华番”时期也曾经出现过,而且是出自七星刀雷恩之手!
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