“鱼肉与火腿之间,涂抹也层蜂蜜,利用蜂蜜软化蛋白
功能,使得烤制后
鲷鱼肉完全没有‘烤鱼片’
韧性,而是松软
下来,同时也成为
两者结合
桥梁……”
“配上芝士微酸与乳香……真
可以称为能够‘点亮心房’
点心
!”
没错,那位给刘昴星灵感
“学姐”,自然就是木久知园果……
之前园果还邀请刘昴星放假去“春果亭”,但是因为要回国
原因,刘昴星只好暂时推拒
,不过却承诺如果开学之前时间充裕
话会去看她。
“还有这边烤鱼片!刚好是略带温热
温度,同样是加入
蜂蜜,而且这口感……是在鱼肉片
外面,又刷
层蜂蜜,之后沾上
鱼肉碎屑!外皮出奇
酥软、里面
整块鱼肉犹有韧性啊!”
吧?”
“晚上来房间,
好好让你尝尝,之前
料理!”绘里奈微笑着说道。
同样是微笑,刘昴星看之后不由得打
个寒颤,但是作为男人
本能,却告诉他不应该在少女邀请他晚上去房间
时候怂下来!
又想起之前自己
计划,不由得说道:“好啊!刚好之后想带你和爱丽丝、绯沙子去到处玩玩
……不如到时也叫上刘昴苑怎
样?
还想拜托她做向导呢!诶?你听到什
声音没有?”刘昴星仿佛听到
磨牙声。
评委们也纷纷无视对决双方开始当众“约会”事实,以及某人
作死行为,纷纷低头品尝起
所谓
“珠玉满堂”……
而这时虽然年纪最大、但是却最好动解大师,已经忍不住将盘子中间
小碗揭开
,只见里面
成品,比小碗还要小
圈……
外面是条切成
长片
黄瓜片、立起来围着,而里面则是
颗不比樱桃大多少
白色、外表凹凸不平
食材……
不得不说,这道料理分量,
确是最小
!
就在入口之前,评委们还觉得这名字有些并不贴切,毕竟是圆形片状、而不是球型,而且也没有看到金色!
但是就在咀嚼之后,两种截然不同、但是却又相互依偎口感与味道,从“圆片”中爆发
出来……
“这是……原来如此!是‘猪’‘鱼’满‘糖’吗?”
“没错,红色部分是火腿……而且是上好
宣化火腿!”
“看来应该是切片鲷鱼肉、与火腿片,卷在
起之后捆住烤制,最后在装盘前将火腿鱼肉卷,按照横截面切成
片状!”
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