“没错,在和好猪、牛混合肉馅外,又裹好五层猪网油哦!”绘里奈大大方方地说道。
从中医理论来讲
规则上在时间到后,双方便不得再进行料理操作,不过依然可以进行菜品分装。
至于呈递料理顺序,则是由上次在“神前料理对决”中取胜分家方,先呈递料理,之后才会轮到刘昴星……
只见绘里奈自信,向五位评委呈递自己第道料理。
赫然是道“西式肉饼”,也就是岛国说“汉堡肉”?
通常说起中式肉饼,想到肯定会是种面点,或者说中式“饼”,就已经决定这是种外皮与内馅组成食物。
上,这已经是百年前开始,作为评委第十次对决,十次都在场……不过如果还有第十次话,就未必还在,希望两家理念之争、恩怨之争、意气之争……可以在这届之后,有个结果吧!”
其他几名评委不由得面露惊色,想要安慰解大师几句,却又不知道说什……
虽然解大师每次都这说,又每次都没有缺席,但这次……似乎要情真意切许多!
不过安慰话倒是也大可不必说,解云龙自己也副看开样子,没有后人他,现在最记挂也就是刘家这点事儿。
唯有林易似乎隐约感觉到,应该不仅仅是这简单,而且因为解云龙话,其他人也没有注意到,刚刚林易说是“您‘也’感觉到什吗”……
不过说起“西式肉饼”话,则和面点没有什关系,之所以翻译成“饼”,是因为它呈现出“饼”形状……
当时实际上,是种肉馅制品,与中式肉丸子更接近。
但不同是,“西式肉饼”往往会选用炸、煎、烘烤料理方式……
现在绘里奈呈递,就是五盘淋着红色勾芡“西式肉饼”。
“唔,这肉饼香味中,有着股浓厚、肉类特有油脂香味!果然,之前是大量使用‘猪网油’来包裹这肉饼吧?”唐松耸耸鼻子之后说道。
“不过解大师对这位‘刘昴星’,真十分相信啊!不仅仅是因为他名字吧?”雷瑜说道。
谁都看得出,解大师“和解计划”中,刘昴星起到十分重要作用。
“谁知道呢?或许是年纪大之后,就喜欢相信些虚无缥缈东西吧?哈哈哈……”解大师没有多解释什。
直到下午四点,解大师宣布“料理结束”之后,刘昴星这边已经摆六种只待盛装菜品、还有种五颜六色饮料……
菜品分别是还在蒸笼里某种面点、似乎是“盐水鸭”冷盘、没有打开泥封叫花鸡、正在熬煮汤、炸制好后放在干燥保温箱里炸肉块,最后还有道是大块烤肉!
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