“香肠”这种东西,无论中式还是西式,可都不是在两个小时中,就能够做出来……
以中式香肠为例,除将切小肉丁,和各种香料、酒等和匀灌入肠衣中,之后或是风干、或是烘焙、或是烟熏……
然而无论是风干肠、烘焙肠还是烟熏肠,都需要以“日”来计数时间。
而西式香肠,在制作上也差不多,主要区别是西式香肠通常用“肉馅”来做原料,并且会加入淀粉来进步令口感细腻,所以口感上两者有很大区别……
如今超市中速食塑料包装香肠,就是属于西式香肠衍生。
这次在“新约克”举行“All·Blue”上,预选赛题目就是“Salsus”,是不是可以看做500年前发生在约克郡第次香肠大战之后、第二次香肠大战?
刘昴星甚至怀疑,这个题目就是出于这种恶趣味!
“话说你之前准备食材没问题吗?这次题目是‘Salsus’,你小心些……”绘里奈提醒道。
“放心,保证不会让评委,在破题上挑出什问题。”
绘里奈也看过刘昴星在货仓保存食材,其中……没有任何香肠!
姨’是什?”
刘昴星已经无语起来,合着绘里奈感觉自己只对这些感兴趣?
其实刘昴星之所以提起“新约克”时候语气怪异,只是想到桩“典故”而已!
“新约克”这名字,是当初大英帝国殖民美洲时候取,因为在英国有个约克郡,和这里地貌很像……
约克郡名字熟不熟悉?
不过在比赛中,不会有人用速食香肠来应付人就是。
抵达“新约克”之后,下飞机远月三队选手,住进早就预定好酒店……
行程上已经
难道是要在“新约克”当地采买?
在远月学院,刘昴星应该已经想好菜谱,为什不直接带上要使用香肠呢?
为新鲜?以香肠保质期,没什必要吧?
谁买个香肠,还讲究就地取材新鲜?提前准备好不是更方便吗?
绘里奈也不知道,刘昴星究竟要搞什鬼名堂。
没错,在英国内战“玫瑰战争”中,约克家族与兰开斯特家族发生那次“黑布丁大战”,用就是“约克郡黑布丁”!
至今约克郡还保留有每年进行“黑布丁比赛”传统……
当然,在刘昴星穿越前世界,他们比试方式是扔黑布丁,而那场在玫瑰战争中闹剧般小规模战斗,也是双方士兵在弹尽粮绝之后,愤然用各自早餐黑布丁当做武器……
而在穿越后世界,就要文明许多,是用“黑布丁”料理来分出胜负。
黑布丁又可以算作是“血肠”与“香肠”融合,可以说这地方是和“香肠”有缘啊……
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