“冷冻机的类型。”
“哦，对。我们主要用到的是螺旋式冷冻机。”
“就是说，你们的冷冻机还有其他的类型？”
“嗯，要看具体是什么用途……”
“急速冷冻的状态能够使食物的细胞膜不易遭到破坏。对于高级食材，应该会用到一种特殊的冷冻机吧？”
“那咱们就聊聊工作吧。”汤川说道，“您那家公司是做食品加工的吧，不知道特色产品都有些什么呢？”
“就聊这个吗？”户岛享受地喝起了啤酒，“要说现在最赚钱的，那还得是速食餐包。这种东西常温就可以保存，所以很适合网络购物盛行的当下，味道也还算讲究。虽然和并木食堂的饭菜肯定没法比，不过和普通小店的味道应该是不相上下的。”
“这样啊。那冷冻食品呢？”
“当然也在做。”户岛点了点头，“和速食餐包一样，都是我们公司的主要产品。尤其是炒饭和饺子这类，卖得很不错。”
“你们用的是什么类型的冷冻机呢？”
然会每天都来店里坐坐，他还曾问过夏美有没有遇到什么反常的事情。虽然他并没有说得十分具体，不过应该是在用他自己的方式关心着店里吧。真的太感谢他了，夏美暗暗想道。
话题的主角出现时，汤川已经快吃完套餐。
“晚上好。”户岛走进了店里，“哦，是教授啊。我和你坐一起吧。”说着，他拉开了汤川对面的椅子。
“请坐。”汤川笑着点了点头。
户岛还是像往常一样，点了一瓶啤酒。
“嗬，你知道得还真不少。”户岛的声音听起来似乎有些低沉。
正在这时，推拉门哗啦一声响了。夏美朝门口望去，一名中年女子走进店来。这位客人偶尔会来，不过还谈不上是熟客。客人伸出四根手指，开口问道：“我们是四个人一起的，有位子吗？”
“有的，请进。”夏美将客人带到了一
“啊，冷冻机？什么类型……”
“冷冻机有很多种吧，比如螺旋式的和推进式的。您那家工厂用的是哪一种呢？”
“哦。”户岛向后仰了仰身体，“学者感兴趣的东西就是和一般人不一样，这些事情你也关心啊？”
“不好意思，他们都说我是个怪人。”
“你可真幽默。对了，刚才你问我什么来着？”
“教授好像一直都在等您呢，说是想找个人聊聊天。”
夏美话音刚落，户岛便大笑起来。“那可真是太荣幸了。你要是不嫌弃我这个糟老头子，我随时奉陪。不过，我这个人没有什么话题可聊，赌钱的事情我不干，特别的兴趣我也没有。”
“工作算是兴趣吗？”
“说得好听一点，确实算吧。”户岛向后捋了捋他的背头发型。
见夏美端上啤酒，户岛将酒倒进杯子，和汤川碰了一下。
