“冷冻机
类型。”
“哦，对。
们主要用到是螺旋式冷冻机。”
“就是说，你们冷冻机还有其他类型？”
“嗯，要看具体是什
用途……”
“急速冷冻状态能够使食物细胞膜不易遭到破坏。对于高级食材，应该会用到
种特殊冷冻机吧？”
“那咱们就聊聊工作吧。”汤川说道，“您那家公司是做食品加工吧，不知道特色产品都有些什呢？”
“就聊这个吗？”户岛享受地喝起
啤酒，“要说现在最赚钱，那还得是速食餐包。这种东西常温就可以保存，所以很适合网络购物盛行当下，味道也还算讲究。虽然和并木食堂饭菜肯定没法比，不过和普通小店味道应该是不相上下。”
“这样啊。那冷冻食品呢？”
“当然也在做。”户岛点点头，“和速食餐包样，都是们公司主要产品。尤其是炒饭和饺子这类，卖得很不错。”
“你们用是什类型冷冻机呢？”
然会每天都来店里坐坐，他还曾问过夏美有没有遇到什反常事情。虽然他并没有说得十分具体，不过应该是在用他自己方式关心着店里吧。真太感谢他，夏美暗暗想道。
话题主角出现时，汤川已经快吃完套餐。
“晚上好。”户岛走进店里，“哦，是教授啊。和你坐起吧。”说着，他拉开汤川对面椅子。
“请坐。”汤川笑着点点头。
户岛还是像往常样，点瓶啤酒。
“嗬，你知道得还真不少。”户岛声音听起来似乎有些低沉。
正在这时，推拉门哗啦声响。夏美朝门口望去，名中年女子走进店来。这位客人偶尔会来，不过还谈不上是熟客。客人伸出四根手指，开口问道：“们是四个人起，有位子吗？”
“有，请进。”夏美将客人带到
“啊，冷冻机？什类型……”
“冷冻机有很多种吧，比如螺旋式和推进式。您那家工厂用是哪种呢？”
“哦。”户岛向后仰仰身体，“学者感兴趣东西就是和般人不样，这些事情你也关心啊？”
“不好意思，他们都说是个怪人。”
“你可真幽默。对，刚才你问什来着？”
“教授好像直都在等您呢，说是想找个人聊聊天。”
夏美话音刚落，户岛便大笑起来。“那可真是太荣幸。你要是不嫌弃这个糟老头子，随时奉陪。不过，这个人没有什话题可聊，赌钱事情不干，特别兴趣也没有。”
“工作算是兴趣吗？”
“说得好听点，确实算吧。”户岛向后捋捋他背头发型。
见夏美端上啤酒，户岛将酒倒进杯子，和汤川碰下。
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