前菜在腌渍姜
上盘后拉下帷幕。拉斐尔这个纯欧洲人对姜这种东西完全不感冒，倒是宗祁吃津津有味。
主厨开始在
旁处理新鲜海鱼，相当奢侈只取
每条鱼身上用来做寿司精华部分，其他全扔。这些海鱼都是早上才从日本空运来，力求在口感上保持最佳。
第个登场寿司就是以吞拿鱼为主打作品。吞拿鱼身上大腹肉是用来做顶级寿司最佳食材。
接下来便是微微烘烤过鰤鱼寿司，配beluga鱼子酱鱿鱼寿司，挪威三文鱼寿司，鳗鱼手卷和传统玉子烧。
店里很安静，其实主厨性格很幽默，但是为照顾客人心情，这次也破例没有多说什
，而是将自己心情融入到手中作品里。
年被大小媒体冠以欧洲最好寿司之名。
拉斐尔大概是觉得反正寿司等于东方，东方Boy也等于东方，所以东方boy等于寿司，等式成立，于是个电话打过去，直接搞定。
虽然拉斐尔本人不太喜欢吃寿司，但是他属下某位光照会成员和TheAraki厨师长兼老板ArakiMitsuhiro颇有交情，人家寿司店老板也有意思，听被全英国妈妈们头号操心人生大事威斯敏斯特公爵居然莅临，还带着最近绯闻男主角，于是大手挥，直接就地打烊，亲自下厨招待。
这种星级餐厅老板般都很有规矩，特别是以死板著称日本人，这次大概是破例。
其他打电话预定排队等好几个月顾客：？？？
也许美食真会有让人心情变好天赋，黑发青年端起桌上清酒，轻轻和对面金发公爵举杯。
在这样幽暗灯光之下，还真有点烛光晚餐错觉。
“谢谢你，拉斐尔。”
宗祁又不是根
因为老板任性，这个寿司店里如今安静很。本来店里是有个足以容纳六人包间，但是主厨为气氛，直接把店内大厅桌子都搬开，就留下中间个小小桌子，再配上幽暗灯光，从纯白落地窗内看向外面摄政街人来人往，灯火阑珊景象，别有番韵味。
“尊贵客人，请问有什忌口吗？”
TheAraki主厨在欧洲相当有名，开菜前他按照惯例上前询问，宗祁表示自己除不吃芥末外其他都可以，于是晚餐便从苏格兰三文鱼前菜上拉开帷幕。
扇贝鲍鱼和GoldenAlmasCaviar顶级鱼子酱，苏格兰贝柱配上日本椒芽，鲍鱼口感极佳，最大程度上还原它们本味，黑松露和醋昆布搭配简直妙绝，味增汤相当之鲜美，打开味蕾。
即使是宗祁这种对寿司实际上也不怎感冒中国boy，吃也挺舒服。
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