前菜在腌渍姜的上盘后拉下帷幕。拉斐尔这个纯欧洲人对姜这种东西完全不感冒，倒是宗祁吃的津津有味。
主厨开始在一旁处理新鲜的海鱼，相当奢侈的只取了每条鱼身上用来做寿司的精华部分，其他全扔了。这些海鱼都是早上才从日本空运来的，力求在口感上保持最佳。
第一个登场的寿司就是以吞拿鱼为主打的作品。吞拿鱼身上的大腹肉是用来做顶级寿司的最佳食材。
接下来便是微微烘烤过的鰤鱼寿司，配beluga鱼子酱的鱿鱼寿司，挪威三文鱼寿司，鳗鱼手卷和传统的玉子烧。
店里很安静，其实主厨性格很幽默，但是为了照顾客人的心情，这次也破例的没有多说什么，而是将自己的心情融入到手中的作品里。
年被大小媒体冠以欧洲最好的寿司之名。
拉斐尔大概是觉得反正寿司等于东方的，东方Boy也等于东方的，所以东方boy等于寿司，等式成立，于是一个电话打过去，直接搞定了。
虽然拉斐尔本人不太喜欢吃寿司，但是他属下某位光照会成员和TheAraki的厨师长兼老板ArakiMitsuhiro颇有交情，人家寿司店的老板也有意思，一听被全英国妈妈们头号操心人生大事的威斯敏斯特公爵居然莅临，还带着最近的绯闻男主角，于是大手一挥，直接就地打烊，亲自下厨招待。
这种星级餐厅的老板一般都很有规矩，特别是以死板著称的日本人，这一次大概是破了例。
其他打电话预定排队等了好几个月的顾客：？？？
也许美食真的会有让人心情变好的天赋，黑发青年端起桌上的清酒，轻轻和对面的金发公爵举杯。
在这样幽暗的灯光之下，还真有点烛光晚餐的错觉。
“谢谢你，拉斐尔。”
宗祁又不是一根
因为老板的任性，这个寿司店里如今安静的很。本来店里是有一个足以容纳六人的包间，但是主厨为了气氛，直接把店内大厅的桌子都搬开，就留下中间一个小小的桌子，再配上幽暗的灯光，从纯白的落地窗内看向外面摄政街人来人往，灯火阑珊的景象，别有一番韵味。
“尊贵的客人，请问有什么忌口吗？”
TheAraki的主厨在欧洲相当有名，开菜前他按照惯例上前询问，宗祁表示自己除了不吃芥末外其他都可以，于是晚餐便从苏格兰三文鱼的前菜上拉开了帷幕。
扇贝鲍鱼和GoldenAlmasCaviar顶级鱼子酱，苏格兰贝柱配上日本椒芽，鲍鱼的口感极佳，最大程度上的还原了它们的本味，黑松露和醋昆布的搭配简直妙绝，味增汤的相当之鲜美，打开味蕾。
即使是宗祁这种对寿司实际上也不怎么感冒的中国boy，吃的也挺舒服。
