这哪里是厨房，明明是战场前线好吗？！
所有
菜肴要同时出品，过冷或者过热菜品都要扔掉重做，前菜应该有多少分量配橄榄菜还是紫甘蓝，主菜到底烤几分熟上面撒小茴香还是月桂，几乎所有人都跟战场上挥舞着棍棒士兵
样应接不暇。
前头主厨催菜，后头各个膳台在不断地确认时间，水池里几十个平底锅摞像通天塔，而且还有急促响铃声不断地在提示新订单已经到
。
锅炉声音轰鸣如钟楼，各种语言高吼声此起彼伏，连带着还有主厨气势汹汹把菜品打回去吩咐重做叱责声。
金庆儿本来以为自己试镜时演那个女主厨已经够凶，如今缩在边缘削土豆哪怕只是旁听几句，都怕整个人往里缩，竭力降低所有存在感。
“等等，”江隼叫住他们，摸摸耳朵道：“还不够。”-
2-
江隼喜欢让演员写角色分析和人物心理侧写，已经是业内公知秘密。
像江皇和江绝当年拍《龙血玺》时候，度花十几天写遍又遍。
戚麟当时还跟江绝开玩笑，说这导演是不是要带着全剧组拿SCI，现在祸头真降临在自己头上，那确实惨有口不能言。
光干咳声：“你渴不渴？
给你倒水去。”
戚哥要是看到这封信，绝对会吃醋好吧……
另边，戚麟终于后知后觉地意识到些事情。
他本身擅长解剖，但解剖和烹饪刀功有本质区别。
刀重量和尖利程度不同，而且下刀和运刀很多细节都全然不样。
凌晨五点就要起来备料备甜点和餐前面包，工作到十点才能送走所有客人，同时还要清
“光看资料不够，”江隼显然没有放他们走意思：“从明天起，你们两个主演去拉斐尔餐厅实习吧。”
实习当然不可能真让他们做饭，也就跟着削削菜洗洗碗，顺带围观下餐厅厨房里日常。
这些事儿在他们两个主演脑子里，其实非常有英式下午茶那样从容优雅调调——
高级餐厅厨子，怎
说也都是个个调香高手，做什菜都跟搞艺术样吧。
然而两个人真在后厨里泡天，出来时候耳朵都快坏掉。
不过以他这个手艺，整鸡剔骨和整鱼剔骨都做颇为不错，练久以后滚刀花刀也切颇为顺溜。
他们花个多月时间在各地采风，又密集培训有关颠勺揉面做菜泥等等技巧。
江隼和团队在各国采风许久，终于开始从演员本身下手。
戚麟直到被叫到办公室里，被导演扔摞资料，才想起来当年江绝被论文支配恐惧。
金庆儿显然是久闻大名，是白着脸抱着摞布景设定回去写小作文。
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