IDO规模很小,放在以前只要天卖出去二十杯咖啡就能收支平衡,多就是赚。
正因为规模小,以村上悠技艺在IDO任职可以说是大材小用。
去蔚蓝之海任职,真田美子毫不怀疑月薪上百万日元是轻轻松松。
纯利润四层,如果按照今天客流,差不多也在百万左右。
“
真田美子双眼都变成钢镚,文艺女青年气质全无,活脱脱个市侩中年妇女。
“美子姐~”
玉子低声提醒道。
“咳咳。”真田美子清醒过来,恢复自己温柔气质,正色道:“村上桑,有事和你说。”
村上悠睁开眼,“什事,连敬语都用上。”
紧赶慢赶,总算在九点之前制作出些甜品。
种类较少,给客人选择不多,但味道和美丽外表仍然让她们爱不释手。
村上悠天时间都处于脚不沾地情况,直到下午三点。
不是他累——虽然他确累不行,而是真田美子准备材料用完。
【料理Lv3:51/100】
“太好啦。”
村上悠抓紧时间制作各种甜品。
先把需要烤制准备好,让玉子放进烤箱,自己则趁这段时间雕水果。
全神贯注,锋利刀光甚至让人眼神都跟不上。
“师傅,烤好。”
周六,IDO咖啡店迎来它史上最繁忙天。
在还没开始营业之前,就有顾客在门口徘徊。
“怎办?”
三人有点蒙。
咖啡也就算,本来就要现做,但甜品这东西需要时间啊。
“你薪酬必须得改下。”
“嗯。”村上悠点点头,这在他预料之中,除非真田美子是个只顾眼前利益,见利忘义小人。
真田美子看到他臭屁样心里就想冒火,但看看手里账单。
别跟钱过不去!别跟钱过不去!别跟钱过不去!
“以后你工资就按店里纯利润四层来算。”
“只能暂停营业。”真田美子心疼宣布关门。
村上悠也终于能坐下来,到现在为止,他连午饭都没吃。
玉子站在她背后给他揉着肩,尽着徒弟义务。
真田美子也很累,但仍然坚持把今天营业额数遍。
“发财,发财。”
“好。你去把那堆水果皮削。”
“嗨。”
村上悠拿起面粉开始制作薄饼。
和水果奶油搭配薄饼必须松软,又得带有点硬度,形状还要烤出漏斗形,没有机器情况是非常困难。
好在村上悠技能是全面提升,些偏门手法也会。
“村上君~~”
真田美子哀求看着村上悠。
“师傅~”
玉子也等着他拿主意。
村上悠无奈抓抓本就凌乱头发,叹气道:“放心吧,有在。”
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