又想想他们先前听说过事情,他们师父
家,去年也是遭过灾
,于是心中更是敬佩。
他们这些人里头,又有哪个是没吃过苦,都知晓那样
日子有多难熬。罗三郎家里都穷得只剩这点土地
,在做出土炕这个东西以后还能不藏私,把手艺教给
他们这些人,实在难得。
当初自己学会这门手艺以后,就在离石县里偷摸着帮人盘火炕,从自家师父手里头抢不少生意,如今想起来,着实叫人汗颜。
那些空着土地这时候就得翻
遍,把下边
泥土翻出来晒晒太阳透透气,等过些日子播种之前,还得再翻
遍,土坷垃该敲碎
敲碎,再划出田垄,有些细致
人家,甚至还要再多整理
遍。
至于那五亩种着冬小麦田地,这时候就得开始划垄保墒
,等过些日子天气再暖和点,夜里不上冻
,水肥就得跟上。
有那两个像模像样
,罗用却无心欣赏,赶紧把人都叫起来。
什师父不师父
暂且不提,这些人提着这
多东西上门,说是要帮自家干活,罗用自然也不能叫他们空着肚子干活。
连忙把前两日刚磨好批面粉拿出来和
,又叫二娘去熬粥,等饭菜上
桌,炸酱面小米粥管够,另外还有
盘凉拌冻豆腐,
盘炒鸡蛋,
盘焯豆芽,分量都是足足
。
那冻豆腐是冬日里做,这些时日天气暖和
,就开始化冻,罗用把它们拿到大太阳底下晒干
,用大水缸储存起来,隔三差五拿
块出来泡发,凉拌煮汤都不错。
炒鸡蛋也是罗家最近刚做起来菜式,陶锅里抹上油,再把打好
鸡蛋倒进去稍微炒
炒就行
,也不用很高
温度,也不用炒得特别熟,那里头加
嫩豆腐和葱花,吃起来又嫩又香。
那些人在地头上干活,罗用就在家里做饭,有那群青壮在,地里根本都没他什
事。
今早他们拿来
“师父家中饭食着实是好吃。”吃饭汉子们交口称赞,这些日子他们在太原城也算是吃过
些好东西
,但是那些吃食,却好像都没有罗三郎家做得别致可口。
“中午再把那块猪肉给煮
。”罗用这时候也吃得呼呼
,倒也没被那
声声师父给酸着牙。
他现在已经有阵子没在深夜里偷吃独食,罗家
伙食虽也还过得去,但总归还是简朴。
就是这炸酱面,也是要隔段时间才能吃上回,面粉难得,油也精贵,有点好东西,还得省给家里那几个小
先吃,六郎七娘都还是小娃娃呢,五郎
身子骨也是弱
些。
众人饱食顿之后,便拿着农具下地去
,结果到
地头上
看,罗家竟然就只有那
点土地
,这年头
农户哪家没个百来亩地,就是在人多地少
地方,
个丁户也得分到五十亩。
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